26歲小伙賣這種小吃外表難看，卻異常好吃，每份6元月入10萬！

26歲小伙賣這種小吃外表難看，卻異常好吃，每份6元月入10萬！什麼是美食？雖然美食「美」在前，可是小編卻不這麼認為，小編對於美食的理解就比較簡單，只要是自己喜歡吃的，都可以稱之為美食。許多人認為一些高檔酒店的食物就是美味的，喜歡在一些高檔的酒店餐廳就餐，可小編卻是一個喜歡行走在各個城市的小吃街的一位食客，而且小編將常在這些地方得到意想不到的收貨。

由於經常出差小編一直在各個城市間穿梭，行走在各個城市的小吃街，圖中這種看起來賣相很難看的小吃，是小便出差在西安時在一條小吃街發現的，雖然看上去不太好看，可是攤位前卻圍滿了客人，而且小編一靠近攤位一股濃濃的糯香味就撲面而來。小編也趕快的找個位置排起了長隊，小編有時挺喜歡這種等待的時刻的，在等待的時候小編心中會一直想想像著它的味道，而且每次吃到的時候都會有驚喜。

好不容易排到了跟前，才看到原來老闆是一個二十齣頭的小夥子，在老闆的跟前有一口中等大小的鍋，只見老闆嫻熟的將一些煮熟過的糯米和一顆顆圓潤的蜜棗鋪在上面然後再鋪上一層糯米，再放上一些小編也是第一次見的材料就放在鍋中開始蒸煮起來，由於它是一鍋一鍋蒸制的所以很慢，在等候的時候小編和老闆一交流才知道原來這個是西安的一種傳統小吃叫做「甄糕」。

據老闆說他一開始做這種小吃的時候真的很擔心它的銷量不好，因為它的樣子真的很難看，可是他在嘗過了它的味道以後毅然決然的還是選擇了去做，剛開始確實不太好買很多人都感覺它難看，味道不好，可是在嘗過了以後沒有不說好吃的，現在他們家的大部分的顧客也都是回頭客，有的人在嘗過了以後專門開著車從幾十里的地方開吃過來只為吃上一口熱乎正宗的「甄糕」。

等了好一會終於出鍋了，剛出鍋就有一股撲面而來的香味，小編趕緊讓老闆給了我一份這西安最正宗的傳統「甄糕」，小編也是第一次吃這種甄糕味道真的不錯，吃在嘴裡軟軟的粘粘的清香甘甜，雖然甜可是一點都不覺得膩，反而越來越想吃。據老闆介紹他選用的糯米都是最新的粘度大的糯米，蜜棗也是他一個個精心挑選的，幾乎沒有一個壞的，值得一提的是雖然這種「甄糕」好吃，可是價格真心地不貴一份只要6元，一鍋老闆就能賣出600多塊，每天老闆都可以賣出五六鍋，一天就有幾千的收入。

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