能成為世界頂級的大學，飯堂自然也是頂級！
要說最值得紀念的舊時光，大學算一個。去上課、做實驗、泡飯堂、社團活動，回憶起來，陽光明媚，青春正好。美好的校園生活，總是讓人願意一遍遍回想，對母校的愛也與日俱增，你的大學是哪一所？
最近英國《泰晤士報高等教育》發布2017年全球大學畢業生就業競爭力排行榜，美國大學仍佔據絕對優勢，在前10名中佔據7席，其中加州理工學院、哈佛大學和哥倫比亞大學依次位列前三名。而中國排名最高的大學是北京大學，力壓牛津大學位列第14名。作為中國最優秀的大學之一，北京大學自然是有諸多優點。其中最重要的，能支撐高考生們三年努力的動力，小編覺得北大的飯堂功不可沒。
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想要留住一個人，必須要留住他的胃。而作為要在這裡生長學習4年甚至更多時候的學校，飯堂的重要性可想而知。在小編看來，北大的飯堂想要俘虜學子們的心，有三大法寶。
魅力北大，魅力飯堂
都說北大是全國人民的北大，北大的飯堂其實也是全國人民的飯堂。因為他提供了價格相對低廉的飯菜，除了學校的人，連中關村附近大多數是第三產業的從業者們都趨之若鶩。
今年有帖子里提到，農園一層的打滷麵4元，雞肝2元，韭菜雞蛋包6角；一個雞蛋5角，一份鹹菜2角，半個炸饅頭2角；一份豆漿2角，糖免費！粥3角，四兩米飯，半份土豆絲，半份辣子雞丁，一共5.9元！雖然物價可能提升，但是北大飯堂的物美價廉確實盛名在外，這樣的價格是不是特別驚喜？
合理搭配，安全追溯
能俘虜莘莘學子的胃，靠的是北京大學餐飲中心的900多名工作人員，他們負責整個學校的11個飯堂以及1個食品加工廠。
在價格上，中低高檔搭配。學一食堂以性價比高而著稱，學五食堂幾塊錢一碗的面吃的夠滿足，而勺園食堂位於正大國際中心，裡面有自助餐，價格自然是貴些。不同的食堂對應不同學生的需求。
在風味上，中西菜式、南北風味、大眾小吃一應俱全。作為人氣之最的農園餐廳，菜式品種也是人氣之最。沙縣小吃永遠人滿為患，餃子和雞蛋是大家最愛的搭配，瓦罐湯也是排隊才可以吃到，還可以點個蒸菜和黃金糕換換口味。
在食品安全上，放心採購+食品檢驗雙重保障。北大食堂的餐飲中心，直接對接農校基地採購，從源頭上保證採購的食材足夠可靠和安全。而餐飲中心擁有的獨立食品檢驗室，為學校食堂和餐具做微生物檢測，這樣是不是吃的更加放心？
人性化服務，安心吃
當然能讓大家為北大飯堂打call的原因，除了本身硬體夠強大，還有讓人心動的軟體。當因為疾病不能吃碘的學生求助的時候，學校的飯堂直接為他準備了使用無碘鹽的飯菜，這樣的暖心操作，自然讓人對學校的飯堂更加好感，在飯堂組織的活動也會有更多人買單。
小編語：能讓人念念不忘的北京大學飯堂，是硬體和軟體的結合。只有專業的後勤保障，從源頭抓起，才能讓飲食健康成為放心的事兒。吃出健康，吃出幸福感。
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當然除了北京大學的飯堂外，每個國家、不同的大學都自己獨特的飲食文化，讓我們來根據著名新聞聚合網站Buzzfeed的總結報告，對比下英國、韓國、印度、美國的標準校園食堂餐。
英國
暗黑料理國度的食物有三寶：炸薯條、魚餅、土豆泥，再搭配一些豆子、蔬菜。營養蠻均衡，但是似乎不那麼好吃？他們的食堂西餐為主，主食是土豆，還一定會有英式濃湯。英式濃湯也許稱為糊糊比較合適，英國人就是把各種食材炒炒，加高湯燉爛，用攪拌機打碎，加點香草葉子吃。所以什麼都能做湯，蔬菜，水果，肉，海產，乳酪。
韓國
韓國學校飯堂里最不可少的菜式是醬湯和泡菜，飯以粗糧為主，加上一些常見的韓國料理小吃，如年糕、辣蘿蔔、涼拌菜等，整體的搭配比較均勻。據留學生介紹，韓國大學飯堂的每頓飯都是四千韓元（約合22塊6毛人民幣），並且有專門的營養師配菜保證營養，一般是一道葷菜一道半葷不素的菜和至少兩道小菜和湯。有些時候會有特別的湯，這時候菜的量就會減少。
印度
印度的學校食堂看起來比較本土化，米飯和兩種印度本地的辣味菜和乳酪，看起來搭配比較簡單，或許更適合本地人去選擇。因為印度的天氣比較炎熱，因而需要重口味的食材來刺激味蕾，很多中國留學生去到印度，都沒有辦法適應。
美國
煎炸的食品搭配水果和布丁，牛奶，就是一頓美國飯堂餐。看起來果然是高熱量！怪不得奧巴馬總統會在2010年通過《健康且無飢餓兒童法案》(俗稱HHFKA法案)，從幼兒飲食開始控制兒童肥胖，甚至於加州大學洛杉磯分校主打素食，在2010年獲得了最佳素食大學的稱號！
小編語：不同國家的飲食結構和習慣的不同，標準的食堂餐也有不同，但是不健康的飲食方式，需要每個人從每一頓飯開始關注，搭配均勻、營養健康的食堂餐，才是學生們一邊學習，一邊健康長大的基石。
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好的學校飯堂讓人留戀不已，當你離開學校，走向社會和家庭，正確的飲食結構依然是健康生活的重中之重。中國營養學會發布的《中國居民膳食指南》的核心圖告訴我們：食物多樣，穀物為主，多吃蔬菜奶類、適量吃肉，少鹽少油，控糖限酒，才是中國人合適的飲食方式。
合理膳食，均衡營養，注意運動，才是健康飲食之道。
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