脾氣差不是教養差，可能是吃得營養差

研究表明，吃的食物會直接影響我們身體中的感情中樞：不均衡的飲食會影響人的情緒，不管吃素還是吃葷，有的人體所需營養素沒補充到，會真的讓你不開心喲。

三大營養素和好情緒息息相關

鈣鎂礦物質——抗壓好助理

缺鈣會造成神經系統過度興奮，人就會焦躁易怒，還會加重失眠，導致情緒更難控制。想要好心情可以適量多吃一些奶製品、綠葉菜、老豆腐。

鎂被人稱為「抗壓力營養素」，可以抵抗精神壓力造成的血壓升高。各類深綠色葉菜、果仁、豆類和粗雜糧都是鎂的豐富來源。

B族維生素——幫助神經排毒

B族維生素是一個大家庭，每個成員或多或少都和神經系統有點關係。其中神經系統的能量代謝高度依賴維生素B1。

維生素B6是氨基酸代謝所必須的，會影響神經遞質的合成，如果缺乏則會引起精神錯亂。各種粗雜糧、綠葉蔬菜、新鮮水果都是維生素B族的良好來源。

碳水化合物——帶來好心情

碳水化合物是大腦最喜歡的能源，而碳水化合物不足則會讓人煩躁抑鬱，容易發脾氣。因此為了好心情，吃主食是必要的，而水果等健康的「甜食」也是碳水化合物的好來源。

可以天天吃的好心情食物紅榜

香蕉：含有一種稱為生物鹼（ALKALOID）的物質，可以振奮精神和增強信心。而且香蕉是色氨酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素，減少憂鬱情緒的產生。

深海魚類：魚油中的Omega-3脂肪酸與抗憂鬱成分有類似作用，可以調節神經傳導，增加血清素的分泌量。

葡萄柚：葡萄柚含有豐富的維生素C，在製造多巴胺時，維生素C就是重要成分之一。多巴胺會影響大腦運作，傳達開心的情緒，戀愛中男女的幸福感，就與大腦產生大量多巴胺的作用有關。

巧克力：吃巧克力可以讓人心情愉快，這是由於巧克力在大腦中釋放複合胺的緣故：複合胺由色氨酸形成，人體自身無法製造，只能依靠從外界攝入的食物。

全麥麵包：吃複合性的碳水化合物，像全麥麵包、蘇打餅乾所含的微量礦物質（比如硒）可以增強情緒。是日常的「抗抑鬱劑」。

心情低落，可能是這些食物的鍋

有好心情食物，也有讓人低落煩躁的「壞心情」食物，含某些不健康成分的食物吃多了，傷害的不只是你的身材和皮膚還有難以回升的好心情。

人造甜味劑

它會阻礙血清素的產生，特別在你心情沮喪的時候，更是引起心情低落、頭痛甚至失眠的元兇。

酒精

是一種中樞神經系統的抑製劑，會減緩中樞神經的運行速度，因此如果你有情緒失調的歷史病症，更要小心酒精對精神的侵害。

咖啡因

過多的咖啡因會影響情緒，甚至擾亂睡眠，讓人難以入睡、保持穩定的睡眠狀態。

視覺 喬軼美 新媒體編輯 霹靂

ID: shishangjiankang22

本文原載於時尚健康

圖片來源於時尚健康

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