適合小朋友喝的湯,春季一定要注意孩子的身體健康
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04-08
一年之計在於春,又進入了萬物復甦的季節,不過春季一定要注意孩子的身體健康,多給孩子吃一些健康有營養的食物,尤其多補鈣,可以促進身體發育。
每一種食材對身體都有利有弊,所以說給孩子做食物要講究營養均衡,這樣才能有助於健康成長,飯前一碗湯,對腸胃有很好的暖護作用,讓孩子的身體變得更加的健康!
玉米排骨湯
材料
玉米、豬肋排 、蔥、姜、鹽。
做法:
1.將排骨剁成塊狀,長短隨意。
2.玉米去皮、去絲,切成小段。
3.蔥切段,姜切片。
4.砂鍋內放水,將水燒開,將鍋內的血沫子倒掉(燒開即可,時間控制)!
5.往鍋里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,大約煮40分鐘。
6.煲熟,加入少許鹽調味即可。
南杏潤肺湯
蓮子百合羹
功效:補益脾胃、潤肺、寧心安神,適合於小朋友日常食用。
材料:雞蛋1個、蓮子15克、干百合15克、白糖。
做法:
(1)將蓮子去芯,與百合一起放進砂鍋內,加入適量清水,慢火煮至蓮子肉爛;
(2)加入雞蛋和白糖,雞蛋煮熟後即可。
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※天氣逐漸轉熱,冰涼的點心是必不可少的
※廣東家常菜豉油雞,應該很少看到這麼傳統的製作方法了
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