蒜苗金錢蛋你吃過沒？聽說吃了的人都財運亨通行大運了，你還不行動起來么？

超級下飯的一道湘菜啦！因為家裡實在沒有菜了突然想起了這道菜^_^，算是老婆閨蜜那邊的家鄉特色菜了，吃過一次，很好吃的，下面奉上具體做法，仔細學哦，朋友們。

、首先雞蛋煮熟後切開滾上澱粉。

、然後鍋里放油煎蛋，煎的金黃黃的然後盛出。

、另起鍋放油，放入紅辣椒、大蒜碎、蒜苗炒出香味後，倒入雞蛋，放適量生抽、蚝油、豆豉，掂鍋讓調料拌均勻就ok啦。

、記住不要太用力翻炒，因為很容易雞蛋會碎的！蛋黃會掉出來的。當然豆豉不是一定要放，根據個人口味來放都可以。這樣一道美味的蒜苗金錢蛋就做好了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！