一吃就上癮的麻辣燙做法，居然如此簡單，想吃再也不用出去買了

今天小編給大家分享一下一吃就上癮麻辣燙的做法，簡單易學。在家自己也能做。想吃再也不用出去買了！

寬粉先用開水泡發好.再把自己喜歡吃的青菜準備好.

再準備調料.

大蒜頭用擂臼擂成蒜泥.

蒜泥里加點鹽.加點涼開水，拌成蒜水.

鍋里加油，把蔥姜炸香.再把花椒，麻椒，八角炸香.

炸好以後撈出.再把干辣椒放進鍋里稍微炸一下撈出.

接著把豆瓣醬倒入，小火炒出紅油.

火鍋底料也放進炒香.

炒好以後，加適量的清水.再加點蚝油和醬油，燒開.

另起一鍋，水燒開，把準備好的菜都放進去煮熟.

然後撈出.裝進碗里.

最後把煮好的湯汁倒進去，加兩勺之前準備好的大蒜水，炸好的辣椒，再加兩勺麻醬，香菜末，孜然面.

攪勻，就可以開吃了，太香了。忍不住流口水了.

麻辣鮮香，真過癮.每次燒一大碗，連湯汁都不剩.

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