在家也能做出美味的蘸醬，加上這個佐料，味道不比外面賣的差！

現在人們的生活條件越老越好了，吃的東西跟以前相比也豐富了，面對外面的大魚大肉總會感覺吃膩了，不知道吃點什麼東西好，總會聽見有人說，不知道吃點啥，感覺吃什麼東西都沒胃口這種話，也不知道是不是人們的口味挑了。

不過經常吃那些大魚大肉，偶爾吃一頓蘸醬菜，吃點粗糧，味道感覺還是很香的，會感覺好久都沒有吃過這麼香的飯了，有時候吃飯人們還習慣在外面買一些辣椒醬，因為可以刺激的有食慾，能多吃一點飯，吃的時候也會感覺很香。

現在外面超市買的醬有很多種，拌飯醬、辣椒醬、拌面醬等等，口味越來越多了，其實我們自己在家都能做的，而且只要做好了，會比外面的還好吃，因為可以自己選擇做成什麼味道，畢竟自己的口味自己了解，可以根據自己的口味做。

今天就為大家介紹一種萬能醬，不管搭配什麼，都會很好吃，先將蒜拍碎，泰椒圈跟香菜剁碎，然後把它們放在一個碗里，加上點海鮮醬油，然後在倒入味精、雞精，最最重要的是一定要加入耗油，可以提升醬的味道，然後在加入一點香醋跟陳醋。

最後，喜歡吃辣的朋友可以加入點辣椒油，如果不喜歡吃辣的話，這個步驟就可以免去了，如果喜歡吃蔥花的話，還可以在裡面加入點蔥花，不過有的人不喜歡蔥的味道，很簡單的一款萬能醬，你也可以試試哦。

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