手把手教你做土豆餅，簡單好做口感好，全家人都喜歡！

準備材料：土豆、蔥、火腿

土豆切成厚塊，在鍋里蒸15-20分鐘；

把火腿和蔥切碎，越碎越好；

把蒸熟的土豆壓成泥；

壓好的土豆里加入鹽和胡椒粉，同時加入澱粉或者麵粉，增加粘度；

找一個塑料袋，放入土豆泥；

用擀麵杖把土豆泥壓成博餅；

自由發揮，它壓好的土豆餅切成小塊；

油煎、油炸都可以，記得一定要用小火；

好了，外酥里嫩的土豆餅出鍋！

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