這些食物能防癌 建議每天都吃一點

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調查發現，現在存在很多的人會患癌，癌症是因為生活方式或生活環境的刺激而誘發的一種細胞變異的一種疾病，嚴重影響這人們的身心健康。因此，我們需要防癌，而在這方面，我們有很多防癌的食物選擇1、紅薯：曾列為防癌十大榜首，內含澱粉、胡蘿蔔素和鉀鐵等十餘種微量元素，可抑制病毒活性，並阻斷其致癌過程；它還含有脫氫表雄酮，能預防腸癌和乳腺癌。雖然這種食物很好，但不要連皮都吃，腹瀉患者和糖尿病者並不適合吃，有胃病的人也應該少吃。2、南瓜：含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分，可很好地預防癌症。3、麥麩：是最好的防癌食物纖維，可預防並治療結直腸癌。4、茄子：內含一種無毒物質可治療胃癌、子宮頸癌；內含的龍葵鹼、葫蘆素也能防癌，以前就有記載過秋茄根治腫瘤的例子。5、花椰菜：內含的硫甙葡萄甙類化合物，能在人體內生成一種酶，可預防胃癌、肺癌、和食道癌。6、韭菜：內含維生素、胡蘿蔔素，可增強免疫力，預防腫瘤，春季的韭菜最好，晚秋的也好，但熟的韭菜不宜隔夜吃。7、胡蘿蔔：內含各種酶，能消除亞硝胺的致癌作用，其木質素能刺激肌體免疫力，增強巨噬細胞的活性，從而增強其吞噬癌細胞的能力；還含有豐富的胡蘿蔔素可防癌。8、番茄：內含番茄紅素能促進一些細胞素的分泌，這些細胞可預防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和肺癌。9、海帶：內含海藻酸鈉能結合有致癌作用的鍶、鎘排出體外；可選擇性地抑制殺滅腸道內能產生致癌物的細菌，其提取物直接抑制各種癌細胞，可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。10、蘆筍：內含維生素、蘆丁和核酸成分，可預防皮膚癌、淋巴癌、膀胱癌。11、香菇、金針菇：菇類菌食物能夠肝癌、淋巴瘤腸癌、食道癌、胃癌和肺癌。12、香蔥：內含果膠能減少結腸癌的發生還有蒜辣素能抑制癌細胞，但是不宜長時間煎炸。13、大蒜：可預防胃癌，盡量不要在晚上吃，會刺激腸胃內，體質較差的盡量少吃，容易上火；經常吃生大蒜更能防癌，但是容易有口氣，可以吃點紅棗、 茶葉或喝點熱牛奶抑制口氣。這些食物，都是我們日常生活中常見的，我們平時可以經常食用這些具有防癌作用的食物，通過干預食物，搭配食物來降低患癌的可能性。

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