想生健康寶寶？飲食營養不能少！

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導語：想寶寶聰明健康，預備役媽媽們首先就要吃得營養！40多種營養素，最重要的那幾個就在這篇文章里，你好奇么？

眾所周知，想要一個健康聰明的寶寶，我們需要從備孕階段開始做起，提供足夠的營養來作為基礎。那麼40多種營養素，最重要的是哪些呢？快來看看吧。

1、蛋白質

蛋白質能夠促進生長發育，增強免疫力，而且蛋白質是構成人體的基本物質，所以足夠的蛋白質是保證健康寶寶的前提。

2、維生素

維生素能夠幫助其他營養素在體內進行更好的吸收和利用，但是維生素不能由身體來合成，必須從食物中獲得，所以想生健康寶寶，一定要多吃新鮮的蔬菜水果哦。如果新鮮的蔬菜水果吃的少，飲食結構失衡，很可能導致缺乏維生素。那麼不僅會出現維生素缺乏的表現，還會影響到其他營養素的吸收和利用，進而會影響到生殖細胞的質量，包括胎兒將來在母體裡面的生長發育也會受到影響。

3、礦物質

礦物質是促進孩子生長發育、大腦發育很重要的營養物質，最常見的有鈣、鐵、鋅這些，如果在孕前就缺乏這些物質，那最好在備孕期間就開始進行針對性的補充。飲食中的粗糧和新鮮的蔬菜水果，是礦物質的良好食物來源。

4、DHA磷脂

DHA磷脂是胎兒腦發育以及視覺發育中較為重要的營養物質，在備孕期間，開始進行一定量的補充，對胎兒的生長發育有很大幫助。日常飲食中的海魚是DHA磷脂的良好食物來源。

5、葉酸

葉酸是B族維生素中的一種，如果缺乏葉酸，會使生殖細胞的分裂出現障礙，胎兒容易出現神經管畸形。這種情況下，孩子有可能出現無腦兒病，或者是脊柱病。我們補充葉酸的關鍵時期，往往是在孕前3個月，到懷孕3個月，所以我們通常建議在懷孕前3個月就開始進行葉酸的補充。

但是很多女性，懷孕並沒有經過周密的計劃。懷孕之前沒有進行一個適度的補充，這樣就錯過了補充葉酸的關鍵時期。但是也不用過於緊張，只要你平時的飲食比較均衡，尤其新鮮的蔬菜吃的比較多的話，也是可以的。另外從知道懷孕的時候再開始補充葉酸就行了。從懷孕以後一直到孩子出生這段時間內，每天補充葉酸。

至於葉酸的補充量建議是0.4mg的外源補充，因為我們每天只要0.6mg的葉酸就足夠了。通過飲食攝取0.2mg的葉酸，其餘的則通過膳食補充劑來補充，這樣就能夠滿足身體對葉酸的需要。日常飲食中富含葉酸的食物有很多，比如：芹菜、蘆筍、西蘭花、甜菜和胡蘿蔔、白薯，包括橙汁、豆製品、魚等等，花樣和種類繁多。希望備孕期和孕期的人群，盡量多食用這類食物，補充充足的葉酸。

當然，光多食用這些食材還不夠，在烹調方式上也要注意，否則，葉酸很有可能在吃進嘴裡之前就丟失了，這樣一來，我們還是沒有達到攝取足夠葉酸的目的。富含葉酸的食物，放的時間越久，烹調的時間越久，葉酸的流失就越多。所以，在製作的過程中，注意選擇新鮮的食材，短時間烹飪才是保證葉酸足夠攝入的方法。

缺乏葉酸會導致神經管畸形，但如果缺乏維生素B12、維生素B6、鋅等營養素的缺乏，也會導致神經管畸形。

如果缺乏錳、銅、鋅、維生素A等微量元素，容易使孩子出現智力障礙。

缺乏鐵和維生素B12，有可能導致孩子發生唇裂、齶裂。唇裂、齶裂是在母體本身就存在缺乏鐵、維生素B12的情況下，受精卵在發育的過程中，影響到唇齶發育，出現畸形。

雖然這些缺陷，發生的幾率只有千分之幾，但是一旦發生在我們某一個人身上，那就是100%，所以說千萬不要掉以輕心，千萬不要有僥倖心理，飲食營養因素確實能夠影響到我們的遺傳，包括孩子後天的情況。所以說飲食均衡，加強營養，預防缺陷，是每一對備孕夫婦，都需要去做的重要事情。

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