春季養生最宜吃魚，推薦這4種魚，營養豐富價格又便宜
養生
04-08
三月賽前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥，春季是吃魚的好季節，不論是養生還是魚肉的口感，沒有什麼食物能比得上三四月的魚，並不是所有的魚都適合在春天吃，給大家推薦這四種魚，不僅營養豐富，價格也不貴！
一、桂魚
桂魚又稱鱖魚、花季魚。歷來被認為是魚中佳品，其肉質豐滿，肥厚細嫩，味道鮮美，骨刺很少，作為宴席上之佳肴，深受人們喜愛，而且，沒到春天最為肥美。
二、甲魚
甲魚在春天時候未到最好，因為甲魚蟄伏了一個冬天還沒有進食，此時體內脂肪最少，最值最鮮嫩，民間有春天吃甲魚，一年少生病的說話，甲魚中所含蛋白質、鈣、磷、維生素A均交豐富，自古被視為滋補佳品！
三、鱸魚
鱸魚還有豐富的且易消化的蛋白質、脂肪、維生素B、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。春天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是最好的品鱸魚季節。
四、鯽魚
河裡的鯽魚也是春季食補的佳品，鯽魚的特點是營養素全面、含糖分多脂肪少，含有豐富的蛋白質，多種維生素、微量元素及人體所必須的氨基酸，所以吃起來及鮮嫩又不肥膩！
四種不同魚類，每個人可以根據自己的喜歡購買，在這個春季不要忘了吃魚！
