手把手教你做出豐盛炒麵，會的美食不用多這一手就夠

想吃炒麵好久啦，今天特意去超市買了炒麵回來做呢真的是好香好美味呀~

【菜品介紹】蔬菜加肉蛋，營養更全面，拌上紅紅的辣椒油，吃起來更香哦~

【食材準備】炒麵兩人份，洋蔥半個，捲心菜葉適量，火腿腸一截，辣椒一隻，雞蛋兩個

【烹飪工具】炒鍋

【烹飪方式】炒

【口味】咸香 關於食材——

準備——把火腿，捲心菜，洋蔥，辣椒全都切成絲

調汁——一勺生抽，一勺耗油，一勺白糖，半勺料酒，半勺老抽，一滴醋，再來適量鹽~

炒鍋放油，先來煎蛋吧，煎蛋這個根據個人喜好來就行

一面煎好翻另一面，過程中火不要太大，兩面都煎好就可以盛出來啦

鍋里的油不用倒，先加入火腿翻炒

火腿一炒會有很香的味

火開大一點洋蔥絲和辣椒絲放入，稍微翻一下

加入適量黑胡椒粉和剛才調好的汁，快速翻炒幾下嗆出香味

加入捲心菜絲翻炒均勻，加入半碗水

水開後倒入麵條翻炒均勻就可以出鍋啦~

炒麵盛出來，加上做好的煎蛋， 喜歡吃辣的可以拌上紅紅的辣椒油，那個爽啊

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