《故事會》「作品賞析」阿P掛羊頭
阿P在離家不遠的街上開了個書店,店面不大,生意慘淡,特別是現在盜版猖獗,網店發達,來買書的人很少,阿P都快堅持不下去了。阿P對門鄰居關大媽,是居委會主任兼廣場舞總隊隊長,熱心潑辣人脈極廣,她看著阿P怪同情的,生意沒起色,老大不小的,還單著呢,就給他介紹了個女朋友,叫小白。
第一次相親,小白就到阿P的書店裡「視察」了一番,她說阿P的書店生意不好,是因為裝修上顯得沒什麼品位,格調不是太高,僅是有些小商業氣。
阿P很珍惜這個剛見面的小白,以前親戚朋友給阿P介紹過很多女孩子,小紅小黃小青小橙什麼的,都沒有成功,阿P覺得那都是因為他太聰明了,而且把那種「聰明勁」過於張揚了,討人嫌了。這次,阿P想努力把自己的聰明才智隱藏起來,傻一點,再傻一點,表現出很低調、很虛心、從善如流的樣子,於是,他就虛心請教小白:品位和格調怎麼才能儘快地提升上來?
小白問阿P有沒有去過國外,有沒有去過國外的藝術館,阿P心虛地說:「內心深處倒是一直有個那樣的小想法在慢慢生長,因為各種忙,沒空去,以後總是會有機會的,到時候我倆不妨一起去。」小白撇了撇嘴,說不喜歡阿P說得如此露骨。
小白走到書店中間,雙手比畫著牆壁說:「國外的藝術館、圖書館、書店等,白白的牆上總是掛一些名畫、鹿頭、牛頭、羊頭一類的,品位、氣氛、境界立馬就上去了。當然了,你這個小店,也不可能買名畫,嗯,你不妨買個羊頭骨掛上,效果也是一樣的呀!」阿P連聲說好,恭維小白渾身上下洋溢著高貴的藝術氣息,果然比普通女孩子強好多;還說馬上就去網上找店家下單買羊頭,買回來再請教小白怎麼掛,接受小白的現場教誨。
小白打斷阿P肉麻的讚譽,不以為然地說:「這種東西怎麼能到網上買呢?品質根本無法保證。我接觸藝術家、藝術品比較多,回頭給你打聽一下,發你微信。」說完,小白對阿P甜蜜地一笑,擺了擺手就走了。
不久,阿P的微信就收到了小白髮過來的信息,本市就有一家專門賣羊頭骨藝術品的,地址、電話也一併發了過來。阿P屁顛屁顛地跑了過去,一打聽,一個公羊頭骨竟然要七八百,阿P覺得有點貴,猶豫半天捨不得買,突然靈機一動,有主意了。
阿P到菜市場買了個生羊頭,撿了個個頭最大的,老闆稱了稱,才要了三十多塊錢。把羊頭煮熟了,肉剝下來吃了,不就剩下羊頭骨了嗎?阿P很滿意,拎著袋子,吹著口哨就回了家。到家放下羊頭,打開電腦就要搜索羊頭骨的製作方法,就在這時,爸爸老P回來了,他聞到了生羊頭的氣味,扒拉開袋子看了看,把手一揮,對阿P說:「你別管了,讓老爸給你露一手。」
老P以前是單位的廚師,賦閑在家以後,天天一味養生、素食,再加上阿P也不怎麼吃肉,所以好久都沒有做過像樣的大菜了,手痒痒得很。老P把阿P趕到店裡,就挽起袖子大幹起來。等阿P回到家,一開門,淡淡的羊膻味和羊肉香味就撲鼻而來,老P端出一大盤白水羊頭肉,蔥絲打底,香菜點綴,青花的盤邊,還用蘿蔔雕刻了幾隻山羊圍著,白白的煞是可愛。
阿P不關心羊肉,忙問羊頭骨在哪兒,老P說放心,羊頭骨上的肉都剔得乾乾淨淨了,已經把骨頭扔了。阿P大驚失色,趕緊到垃圾桶那邊一看,羊頭骨被老P砍得七零八落、四分五裂,都成了碎片。老P催著阿P嘗嘗手藝,阿P氣憤地說:「我說你這個老同志能不能有點長進?能不能有點品位、有點格調?除了吃,還能有點其他追求嗎?」
老P氣憤地說:「有,我的追求就是把菜做得更香、更好看、更安全、更營養!」阿P氣得用手直比畫:「誰說要吃你的肉?我是要羊頭骨做藝術品!」說完,他摔門而出,接著買生羊頭去了。
老P端著白水羊頭,自言自語地生著悶氣:「不吃我的肉?那我就把羊肉餵了狗!」老P端著盤子出了門,準備把肉送給對門關大媽的狗。敲開了門,關大媽屋裡有一屋子的大媽們,原來是廣場舞總隊骨幹在開會。關大媽問老P來幹什麼,老P看見一群大媽便口吃起來:「我、我做了白水羊頭,想送給你……」話沒說完,已經有吃貨大媽接了過去。關大媽去廚房拿筷子回來的當口,盤子里的肉已經被大媽們用「空手道」的功夫消滅光了。
大媽們意猶未盡,紛紛咂吧著嘴,讚不絕口,強烈要求老P給定製一批,老P得到大家這麼高的讚譽,當即拍著胸脯答應下來。很快,阿P又買了一個羊頭回來,老P告訴他鄰居大媽們要定製一批白水羊頭,讓阿P再去多買一些。阿P心想做得多了,可以選一些好的羊頭掛一排,多氣派,也滿口答應下來。
就這樣,老P做完了一批白水羊頭,阿P也收集了十幾個羊頭骨,用漂白粉漂得白白的,找了喜慶的紅繩,一個個掛到了小書店的屋檐下,然後興奮地給小白打了電話,請她來檢閱。小白來了一看,臉色立馬沉了下來,她問阿P從哪兒弄來的這些濫東西,這和藝術品簡直不搭界!阿P剛想解釋,身後有個留著長辮子的女孩插嘴問道:「老闆,您這裡是賣白水羊頭的嗎?多少錢一斤?」小白一聽,瞪了阿P一眼,二話不說,轉身就走了。
阿P趕緊追了過去,問小白怎麼了,小白氣憤地說:「本來想讓你品位提高一點,誰知道你爛泥糊不上牆,掛了那麼多羊頭,那不成了賣熟肉的啦?而且,那些藝術品都帶著長長的公羊角,何等氣派,瞧你的那些……不是給你介紹了個藝術品店嗎?你怎麼沒去買?」
阿P連忙解釋說:「那家店的羊頭太貴了,一個七八百,網上一個才一兩百;況且,他們的公羊角,我仔細看了,都是假的。我買的才三十,還帶著肉。老爸做成白水羊頭,一隻羊頭還能賺三十,十個就是三百,多合算的生意!」小白擺了擺手,制止了阿P,一扭身,氣呼呼地走了。
阿P垂頭喪氣地回到小書店,那個長辮子姑娘還沒走,正在給阿P看店。阿P問她怎麼還沒走,姑娘指著屋檐下紅繩掛著的羊頭說:「你掛了這麼多羊頭做廣告,我就是來買羊頭肉的。」看在幫他看店的分上,阿P說:「那你跟我回家吧,我家裡有。」姑娘一聽,高興地舔了舔嘴唇,「刷」地從腰裡抽出一把鋒利的小刀,對著阿P晃了晃,說:「那就快點走吧,我的口水快要流出來了。」
阿P在路上指著姑娘手裡的刀子,小心翼翼地問:「那個——你是從草原上來的吧?用刀子吃肉?」姑娘甩了甩她的長辮子,笑著說:「是啊,我叫烏蘭,你就叫我小蘭好了。」到了家裡,阿P端出切好的白水羊頭,遞過一雙筷子說:「你會用筷子嗎?」小蘭把刀子掖回腰裡,接過筷子笑著說:「我當然會用筷子,刀子是專門嚇唬你的,怕你是壞人。」
小蘭嘗了嘗老P做的白水羊頭,驚呼「好吃」,她告訴阿P,自己從小在草原長大,酷愛羊頭,到內地想吃一回好羊肉,真不容易。小蘭還說,那個小白姑娘其實是做羊頭骨藝術品生意的,曾經到他們那裡收過羊頭。阿P腦瓜一轉,直截了當地說:「要不咱們合夥吧?你們家有好羊頭,我爸有好手藝,再加上我的店,肯定生意興隆,最起碼每天都有羊肉讓你吃。」阿P為找回面子,還厚著臉皮說,「我其實早就發現那個小白不正常,一直要和她分手呢。」
沒過幾天,果然,阿P的書店改成了白水羊頭熟肉店,阿P負責採買清洗,老P負責煮制,小蘭做店長,還負責銷售。阿P在小店外面掛了整整一排羊頭,用紅繩系著,書店的一些書也成了裝飾品,來吃羊肉的顧客都說店裡的品位很高,以前滯銷的書反而賣了不少。
這天,關大媽來了,她問阿P書店怎麼不開了,阿P悄悄指了指小蘭,得意地說:「做白水羊頭沒有網店競爭,還有這麼漂亮的合作夥伴,前途更遠大呢。」關大媽笑著推了推阿P,小聲說:「搞了半天,你惦記的是姑娘,原來也是個掛羊頭賣狗肉的。」
作者:鹿鳴 《故事會》2017年
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