這顏值!快手三層草莓酸奶布丁,可以當飲品吃的喲
最新
04-08
趁著
草莓季還沒過去~
教大家一款超簡單快手三層草莓酸奶布丁!
這顏值可以說很能打了!
無論是甜品店還是飲品店,
都值得擁有!
食慾!
近在眼前~
一起來嘗試做做吧~
正式步驟開始!!!
快手三層草莓酸奶布丁
原材料準備(4杯份):
-第一層酸奶布丁
淡奶油:100ml
原味酸奶:400g
幼砂糖:30g
檸檬汁:5ml
吉利丁:10g
切片草莓:適量
-第二層草莓奶油布丁
草莓果泥:180ml
幼砂糖:20g
吉利丁:5g
淡奶油:110ml
-第三層草莓凍
草莓果泥:70ml
吉利丁:2g
-裝飾及其它
草莓:適量
藍莓:適量
製作步驟
1
淡奶油打發至7成雞尾狀。
2
打發的淡奶油中加入原味酸奶、幼砂糖、檸檬汁、融化的吉利丁混合均勻。
3
草莓切片貼在靠近杯底部分的杯壁。均勻將漿料倒入杯子中一半的部分,進冰箱冷藏半小時以上至凝固。
4
草莓果泥+幼砂糖+融化的吉利丁混合均勻。
分次加入打發好的淡奶油混合均勻。
5
倒入杯子8分滿,同樣進冰箱冷藏半小時以上至凝固。
6
草莓果泥+吉利丁混合均勻後,倒入杯子9,5成滿,並同樣進冰箱冷藏半小時以上至凝固。
7
切片草莓和藍莓裝飾在杯子頂部~就完成辣!
完
成
嘗一口
酸甜中泛著濃郁的奶香味!
Q彈爽滑透露著水果的清香!
一不小心就要全部吃完啦!!
大家趕緊試試吧!
(部分圖片來源Tasty Japan)
如果還有什麼不懂的~
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都可以評論留言告訴我們喲!
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