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這顏值!快手三層草莓酸奶布丁,可以當飲品吃的喲

趁著

草莓季還沒過去~

教大家一款超簡單快手三層草莓酸奶布丁

顏值可以說很能打了!

無論是甜品店還是飲品店

值得擁有

食慾

近在眼前~

一起來嘗試做做吧~

快手三層草莓酸奶布丁

原材料準備(4杯份)

-第一層酸奶布丁

淡奶油:100ml

原味酸奶:400g

幼砂糖:30g

檸檬汁:5ml

吉利丁:10g

切片草莓:適量

-第二層草莓奶油布丁

草莓果泥:180ml

幼砂糖:20g

吉利丁:5g

淡奶油:110ml

-第三層草莓凍

草莓果泥:70ml

吉利丁:2g

-裝飾及其它

草莓:適量

藍莓:適量

製作步驟

1

淡奶油打發7成雞尾狀。

2

打發的淡奶油中加入原味酸奶幼砂糖檸檬汁融化的吉利丁混合均勻。

3

草莓切片貼在靠近杯底部分的杯壁。均勻將漿料倒入杯子中一半的部分,進冰箱冷藏半小時以上至凝固

4

草莓果泥+幼砂糖+融化的吉利丁混合均勻。

分次加入打發好的淡奶油混合均勻。

5

倒入杯子8分滿,同樣進冰箱冷藏半小時以上至凝固

6

草莓果泥+吉利丁混合均勻後,倒入杯子9,5成滿,並同樣進冰箱冷藏半小時以上至凝固

7

切片草莓藍莓裝飾在杯子頂部~就完成辣!

嘗一口

酸甜中泛著濃郁的奶香味

Q彈爽滑透露著水果的清香!

一不小心就要全部吃完啦!!

大家趕緊試試吧!

(部分圖片來源Tasty Japan)

如果還有什麼不懂的~

或者想學習的東西或產品

都可以評論留言告訴我們喲!

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