每個月吃得最多的一道菜，清理血管降三高，家家戶戶吃得起！

每個月吃最多的一道菜當屬洋蔥了，無論怎麼做好吃，這東西不僅僅好吃又便宜，而且營養價值也是沒得說，有降低血脂和血壓的功效，所以非常受到人們的喜愛，尤其是年紀大的人更是離開了，我們家就是這樣，每周都會做來吃的。

這東西家家戶戶都吃得起，一塊錢一斤，真的是很便宜的，現在越來越發現，越是便宜的東西越是好。

洋蔥的功效：

1、改善腸道環境

洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣，含低聚糖，不被胃和小腸消化，但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。

2、促減肥治便秘

洋蔥富含膳食纖維，增加飽腹感和促進排便，此外，洋蔥產生的雙歧因子也有利於腸道通暢。

3、降低血糖

洋蔥可當成抗糖尿病葯喔！因為根據降低血糖臨床試驗，的確具有80%的效果，同時不會引起低血糖狀態，是安全又有效的抗糖尿食品。

4、降三高

洋蔥中所含的前列腺素a1能擴張血管、降低血液黏度，因而會降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用，能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。

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