春茶上市,每天啥時候喝茶最好
春茶如寶,春天是喝茶的季節,大量春茶,伴著濃濃的茶香在全國各地上市了,明前茶,雨前茶更是茶中極品。所謂是佳品還需好好品!喝茶到底有哪些好處,每天什麼時候喝茶最好,讓我們先好好了解下!
茶葉的功效
從唐朝到清代共129部本草文獻記載了茶葉功效,按出現頻次以解渴、消食、祛痰、解熱、清頭目、利小便、醒睡等最為常見。
現代醫學研究表明,茶葉的功效大致可歸五大類:
1
提神醒腦
茶能興奮中樞神經,有利於提神解乏,消除疲勞,增強記憶,主要源於其中含約2-5%的咖啡鹼。咖啡鹼、茶鹼可直接增強心肌收縮力,加快心率,擴張冠狀動脈,收縮腦血管,因此飲茶能振奮精神,活躍思維,消除疲勞。
2
軟化血管
現代科學研究證實,飲用綠茶能顯著降低人體血液粘稠度,防止血栓形成,減少毛細管的通透性和脆性以及降低血清膽固醇和增加高密度脂蛋白,有預防心血管疾病的作用。
3
預防癌症
研究證實茶葉中抗癌物質主要是茶多酚、茶鹼、維生素C、維生素E等,無機抗癌物質主要有鋅、硒、鉬、鍺、錳等。而茶的抗癌作用則是茶葉中各種抗癌物質綜合協調的結果。雖然部分研究提示飲茶可以降低多種癌症的發病率,但目前仍然需要大量的醫學研究來更進一步證實。
4
延緩衰老
許多研究證實茶中所含的茶多酚是一種強力的自由基抑製劑,也是一種天然的抗氧化劑,其清除自由基的能力是普通抗氧化劑維生素C的3-10倍,在人體內可發揮抗衰老的作用。
5
降低輻射危害
茶葉中兒茶素的濃縮物能夠吸收進入人體的放射性物質鍶90,並且對紫外線有強烈的吸收作用,是一種防晒物質。因此,飲濃茶對於減少放射性元素在體內的積累有重要意義。
一天3個喝茶最佳時刻
人在一天當中分時喝3杯茶最合適。
>>>>第一杯是早茶,宜在早飯後8點半到9點半之間飲用
用200毫升沸水泡3克茶葉,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,助你以飽滿的精神狀態迎接一天的工作。
>>>>第二杯是午茶,下午2點到3點之間飲用最適宜
午茶可用180毫升沸水沖泡4克茶葉,對於降血脂、保護血管有一定好處。喝的時候要一口一口地慢飲,不要一口氣喝完。
>>>>第三杯是晚茶,時間宜在晚上6點到7點之間
茶水切忌過濃,可用150毫升沸水沖泡2克茶葉,能夠起到降血脂、助消化的作用。要強調的是,晚上9點後不宜再喝茶,否則睡眠質量會受到影響。
不宜飲茶人群
飲茶的益處多多,然而並不是所有的人群都適宜飲茶,對於罹患某些疾病的患者,在飲茶方便更需注意。
1
缺鐵性貧血患者
長期飲茶會抑制人體對鐵的吸收,茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成了鞣酸鐵,不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,從而阻礙鐵質吸收,加重缺鐵性貧血。
2
神經衰弱、失眠症患者
不宜在睡前3-4小時內飲茶。茶中咖啡因有很強的興奮作用,會使大腦興奮、血流增速、心跳加快而長時間不能入睡,導致神經衰弱、失眠症加重。
3
胃潰瘍患者
茶葉中咖啡因刺激胃液分泌,長期飲茶會加重病情,影響潰瘍癒合。
4
泌尿繫結石患者
茶中的草酸會導致結石增多。
5
孕婦哺乳期婦女不喝濃茶
茶葉有興奮心血管神經、利尿作用,長期飲濃茶會增加孕婦小便和心跳的次數與頻率,加重孕婦心與腎的負荷量。另外,高濃度的鞣酸會影響乳腺血液循環,進而抑制乳汁分泌,哺乳期大量飲茶易造成奶水分泌不足。
6
醉酒者
有人認為,酒後喝濃茶可起到「醒酒」作用,其實這是一種誤解。因人們飲酒後,酒中乙醇經過胃腸道進入血液,在肝臟中先轉化為乙醛,再轉化為乙酸,然後分解成二氧化碳和水經腎排出體外。而酒後飲濃茶,茶中咖啡鹼等可迅速發揮利尿作用,從而促進尚未分解成乙酸的乙醛(對腎臟有較大刺激作用的物質)過早地進入腎臟,其實是會對腎臟造成損傷。
文字來源:浙大一院、生命時報
圖片來源於網路
編輯:張覓奇
排版:李倩玉
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