鳳凰單樅2018春茶上市，高山好茶，粵港澳大灣區限量供應

《廣東地理》一年多來拒絕多個樓盤刊登廣告，但這次要為自己刊登廣東特產「鳳凰單樅茶」廣告，好品質烏龍茶分享給您。《廣東地理》定製今年3月底採摘製作的烏崬春茶29斤，今晚挑去茶枝老葉，再復火。一斤4罐裝，售價520元。

毛茶是這樣的

鳳凰山位於潮州市北部，豐順、大埔、潮安、饒平四縣交界，主峰海拔1497米，有茶園45000畝，鳳凰水仙、石古坪烏龍、名花、奇蘭、肉桂等名茶產地。

鳳凰單樅，烏龍茶名品，半發酵，有800多年的生產歷史，特點是高山種、半發酵、精焙制，泡茶講究。潮州鳳凰山是國家級茶樹良種「鳳凰水仙」原產地，從南宋末年至今，茶農從水仙中分離篩選出來的眾多品質優異的單株，即「鳳凰單樅」，是我國茶樹中自然花香最好、花香類型最多的名茶，醇厚甘爽、韻味獨特。烏崬單樅茶王、烏崬宋種單樅常常供不應求。

濛霧瀰漫濕度大的氣候，茶樹以氮代謝為主，葉質柔軟，氨基酸含量高，茶質極佳。鳳凰單樅茶具有養顏、降血脂、抗衰老、提神益思等功效。高山單樅春茶，每天幾元錢，享受花香山韻醇厚回甘，煥發青春活力，對控制體重有較好效果。《廣東地理》建議每天600ml（約6克茶用蓋甌泡20道），不過量，空腹不飲、睡前不飲。

用這些百年以上茶樹單株鮮芽製成，如黃枝香、芝蘭香、肉桂香、玉蘭香單樅、杏仁香單樅、柚花香單樅、姜花香單樅等烏龍茶，既是品種名，又是茶名。潮州人做生意、繡花、焙制茶葉、泡茶、木雕、水稻種植，以精細著稱。

烏崬山，粵東靈氣之山，古茶樹多，品質最好，山高寒冷，賦予靈氣，古樹嫩芽，精心焙制，常被烏龍茶愛好者讚賞。

大庵千畝古茶園，位於大庵村，是廣東潮州潮安鳳凰古茶樹保護區，古茶樹（名茶）資源豐富，面積千畝，多為百年以上古茶樹，韻味獨到，單株採制保障香味純正。

《廣東地理》推薦您買春茶，經歷寒冷冬季，嫩芽初發，無蟲害與農藥。3月底開始採摘，采2-3葉，下午2-5時進行，有露水、下雨不採。經過曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序，才是成品。為了味道更醇厚，有時也再次炭焙，回甘力強，韻味獨特。

請用優質水，100℃泡茶。建議接受10分鐘專業培訓，使用蓋甌，控制時間，不過濃，一次用9克茶，6秒內倒出；6克茶的話，9秒內倒出。不要用大壺泡一整天，不好。

高山上都是每年3-4月采一次茶，之後10個月讓它生長。低山普通茶樹長的快，夏秋也摘，氣溫高蟲害多農藥多。追求廉價烏龍茶，請買夏秋茶（廣州沙河周邊士多店商場都有零售，很便宜）。

哪怕買雪片，也盡量選高海拔地帶

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您可自駕潮州鳳凰，山上挑選適宜茶葉

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