中國每年進口那麼多大豆都去哪裡了？

2016年我國進口大豆總量為8391萬噸，2017年進口大豆創歷史新高總量達到9554萬噸，從數據可以看出，中國大豆連年進口，並且進口量在逐年增加，一個奇怪的現象是：視乎國產的大豆總是不夠吃，有人要問，那我國每年進口那麼多的大豆都去哪裡了？

說起來我國大豆種植業在上世紀六七十年代還算是遙遙領先於世界的，也完全不需要進口，並且可以實現自給自足。但是隨著上世紀七八十年代玉米的大面積推廣，逐步擠壓了大豆的種植空間，造成了國產大豆種植的逐步萎縮。

國產大豆是非轉基因品種，出油率較進口的轉基因大豆低1-2個百分點，但是國產大豆的食用品質好，我國居民對豆芽、豆皮、豆粉等豆製品的消費量比較多，因此國產大豆更多的用於食品加工。

我國從國外進口的大口主要是轉基因大豆，前幾年主要就來自於美國，這是因為美國有廣闊的田野和肥沃的土地，這非常適宜種植大豆，而且採用機械化生產，加上豐富的種植經驗和科學技術，生產的大豆品質有保障。近年來我國已拓展了進口渠道，轉向了南美的巴西和阿根廷，這兩年進口量最多的國家已經是巴西了。

對於進口的轉基因大豆的用途我國有著明文規定就是榨油和豆粕，也就是說每年進口那麼多的大豆大部分都進入了食用油加工業及動物飼料業，從國家糧油信息中心發布的數據中也可以看出，我國每年進口大豆中的94%以上都用於食品加工行業。

為什麼進口的大豆90%以上都被用於榨油了呢？這是因為我國絕大多數的油脂都是大豆油，而且進口的轉基因大豆較國產大豆出油率高，成本也低，非常適合榨油。大豆榨油後的產物——豆粕還是物美價廉的飼料原料，這也是進口大豆的一條主要消耗途徑，有一種說法是「中國人吃的肉是用進口大豆養大的」。

隨著我國人民物質生活水平的提升，人們對於蛋白製品及食用油的需求量在不斷攀升，從國外進口大豆目的也是為了滿足我國人民對於蛋白製品和食用油的需求，應該說大豆進口量的增加，也側面反映了我國人民物質水平的提高。

對於美國來說，美國大豆完全依賴中國的進口，因此隨著中美之間的貿易緊張態勢的逐漸升溫，沒有中國的市場，美國農民就要轉產，這也給中美貿易中，增加了中國談判的籌碼！

很多大豆種植的農民問今年大豆是否能漲價？小編認為還是要理性看待大豆價格行情，不能盲目擴種，盲目樂觀，對於進口大豆你是怎麼看待的？歡迎在下面留言討論。

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