張韶涵開課教「控糖」！「公主小妹」轉型「養生博主」，來聽聽營養師腫么說

周到君知道張韶涵最近很紅，從去年的「C位」之爭，到《歌手》上擔任主持人成功當選「帶貨女王」，從耳環、禮服到高光，穿什麼紅什麼……上一期《歌手》發大招開了5分鐘串燒演唱會，周到君看的是重播cut，還是忍不住熱淚盈眶……

我的青春啊T0T……

好了言歸正傳，前兩天張韶涵發了個微博，又給自己的熱度添磚加瓦了，她發了一條關於「抗氧化」的秘訣，全文有這——么長——

不得不說，周到君覺得相關評論中，和這位讀者最有共鳴——

但還是得稍微整理下，大概重點是醬紫的——

1、我戒了所有加工的糖，這些對女孩子的身材、皮膚來說是一大殺手。

2、怎麼戒：不喝有糖的飲料、不吃甜點、少吃特別甜的水果和酸奶。

3、拒絕麵包、麵食、米飯等精緻澱粉類食物，分享推薦了無麩質飲食（沒有展開，說以後再聊）

4、推薦羽衣甘藍、諾麗果、藍莓、酪梨、亞麻籽、卡姆C、嗜酸乳桿菌等【超級食物】

大家感受一下網友的鬼哭狼嚎——

不得不說現在的營養師速度太快，微博紅人@營養師顧中一沒多久就發了分析的微博、微信，我們來具體看看專業人士是怎麼分析的——

1、添加糖，的確不建議多吃，關於特別甜的水果和酸奶，顧老師建議「少吃」，指的每天不超過200g。

2、精白面的確不怎麼好，建議有條件的一般年輕人只吃全穀物，不行的話，那就至少吃一半吧。

1、關於【無麩質飲食的適應症】，雖然沒有展開，但可能有所誇大。

2、羽衣甘藍、諾麗果、藍莓、酪梨、亞麻籽等【超級食物】，的確是挺好的食物，但描述上有所誇大。

3、維生素C不存在所謂「最好的」，藥店里很常見的廉價維生素C藥片中的維生素C，就是活性最高的，來自其他什麼植物提取，無論是針葉櫻桃還是卡姆果都沒什麼意義。

4、益生菌是一個比較寬泛的概念，指的是「當施以足夠量時可賦予宿主健康益處的活的微生物。」而其很多的健康益處視不同的菌株而變的，哪怕是張韶涵著重介紹的嗜酸乳桿菌，不具體討論那種菌株、什麼情況下使用、活菌數量多少其實意義也不大。

1.戒添加糖、甜食。

2.少吃精製碳水化合物（精米白面），吃粗糧、全穀物。

3.多吃各種蔬菜水果。

4.其實相比於吃益生菌，還是多吃蔬菜、水果、全穀物、堅果這些富含膳食纖維的食物，為腸道益生菌提供養料更為推薦。

顧老師的總體評價是「後半段的所謂超級食物的功效其實不太靠譜，不過整體來說已經很不錯了，比我看到過的大多數路人總結的飲食建議都好」，認可度還是很高的。

圖片來源：視覺中國

不過相信很多小夥伴和周到君一樣，沒有對長篇大論進行細細研究，重點關注的還是在【糖都不能吃】，那【人生還有什麼樂趣】上……

所以周到君整理了一部分關於【吃糖】的科普，大家收好了哦~~

來自己算一下，一塊方糖大概4.5克，大家感受一下——

吃呢是吃不多的，可我們能喝啊不是么？？所以「養生博主」張韶涵說的飲料、甜品神馬的，大家能忍還是要忍……

答：歸根結底防晒才是第一位！抗氧化的食物，推薦【足量攝入】【健康膳食結構】的蔬菜水果，不加糖、奶油的咖啡，堅果類。

答：無糖可樂主要的問題是甜味劑、咖啡因和磷對身體的影響，以及部分人群會存在特殊的代謝問題。一般健康人一天5、6聽的量，只要其他飲食運動正常，不會有什麼健康風險。

不建議喝淡鹽水、蜂蜜水等等，喝白開水即可，覺得不夠刺激哪怕涼水都行，鹽和糖咱們都攝入太多了，鹽和糖的危害也有目共睹。

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