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這種野果子很難準確說出名字,小時候路邊到處都是,現想吃卻很難找到

在兩廣地區,這種野果子用土話說就是「La guo pao」,有時候也會被稱為野草莓。不過,它不是草莓,小時候在路邊、山丘古嶺都很容易找到,紅潤、熟透的野果子非常甜,藤葉帶有小刺。現在許多山丘荒廢了,有些種上了別的經濟林,這種野果子就被當作雜草清除掉了。

長這種野果子的地方,時常會有蛇出沒。小時候聽大人說,蛇也愛吃這種果子,有些果子在熟透之前已經被吃掉了一半,我們看見這種果子時往往不敢吃,認為被蛇咬過,有蛇的口水了。

現在想吃這種果子,得往荒山野嶺或更深的山谷里去。每逢清明時節,這些野果子就長得通紅、熟透了。有些小孩把它當作野草莓,吃的不亦樂乎。

除了野果子,南方的春天還有許多「寶貝」。比如田野山谷長出來的白蛾子草,是做糍粑和熬湯的好東西。清明前後,開著小黃花,遠遠看去頗有「春花爛漫」的景象。

與白蛾子草一樣,還有莪草(也有稱作艾草)。每逢春暖花開、清明前後,田埂邊上長滿莪草,採摘野生的莪草就成了鄉村人家的業餘工作之一。用來做糍粑或者清炒都是非常不錯的素菜!

新鮮的莪草採摘之後,燙軟再用冷水浸泡,青草香隨之瀰漫廚房。

南方天氣回溫,往往帶著厚重的濕氣,枯木頭上就開始長菌菇。不過,這些菌菇多半帶著毒性,是不能食用了,有些人家卻別出心裁把枯木頭當作盆景,野生的菌菇也隨之春暖生長。

春天還有的果子就是枇杷了。自家種植的枇杷不會很均勻,也不會一起長熟。有些熟透掉了,有些才開始豐滿長青,吃起來酸甜酸甜,帶著小時候就愛的味道。

清明祭祖之後,有些山野變得狼狽不堪,煙花爆竹殘留物以及被火焚燒過的灰燼隨處可見。

清明前後祭祖,是南方人不可或缺的傳統。


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