古代的老百姓平常都吃些什麼東西？
古代的王公貴族紙醉金迷，揮金如土，平常隨便吃頓飯花的錢都夠普通老百姓生活一年了，什麼大魚大肉，海鮮鮑魚對於古代那些貴族來說早就不是什麼稀罕玩意了。
但是古代的老百姓生活是非常艱苦的，他們基本都不要求一頓飯豐不豐盛，好不好吃，有沒有營養，他們的願望很簡單，只要這東西能填飽肚子就行了。
古代的勞動人們非常辛苦，那麼他們都吃些什麼東西呢？
首先是糧食，古代老百姓最常吃的糧食也就是稻、黍（shǔ）、稷（jì）、麥、菽（shū）這五類，也可以稱為五穀雜糧。
所謂黍（shǔ）就是黃米，菽（shū）就是豆類的總稱。
漢代的時候，百姓一般一天只吃兩頓飯，漢代百姓的食物要比秦朝好很多，這主要是得益於張騫的功勞。
我們大家都知道張騫出使西域，出使西域回來的時候張騫帶來了黃瓜、大蒜、香菜、葡萄等東西，大大的豐富了漢朝人的飯桌。
到了明朝後期，地瓜、土豆等高產、易存活的農作物進入了中國，不過直到清朝時期才推廣的種植，所以清朝以前的糧食基本都是以上的五穀。
接下來就是肉類，古代雖然也有牛肉，但是由於思想上的原因，古時候的朝代大都不允許吃牛肉，如果吃了那是要進官府的，因此古時候人們吃的肉類主要是一些常見的家禽，如羊肉等。
古代的酒一般都是用糧食釀造而成的，度數相比今天的比較低，如果現在一個酒量很厲害的人穿越到了古代，那麼他在那個年代肯定會成為有名的千杯不醉。
古代做菜用的油一般都是豬油和羊油，雖然古代也不乏油量高的植物，但是他們卻沒辦法好好的利用，後來由於芝麻的引進，這種植物油才慢慢普遍開來。
可以看出來，古代的老百姓吃的東西相比今天的人來說，是很不足為道的，不說別的，單一道菜能做出好幾道口味這件事情，在古代就很難辦到，因為那時候的調料品很單調，不像今天什麼口味都有，而且還有各種的菜系，更加讓人眼花繚亂。
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