花生吃法不同，養生效果大不同，看看這麼多年你吃對了么？

花生，俗稱「落花生」。我國古代就有傳說，花生具有滋補益壽、長生不老之功，而被人們譽為「長生果」。正如民間諺語所說，常吃花生能養生，吃了花生不想葷。花生和大豆一樣營養豐富，是一種高蛋白油料作物。

1，鹽焗花生

花生500克，黑豆300克，鹽3茶匙，花椒1茶匙。先將花生用清水煮10分鐘，黑豆加水慢火煲1小時後，加入花生再煲半小時，加鹽猛火一滾，再慢火收干水分即可食用。有固腎補腰除腳氣，令發變黑。能健筋骨、滋補五臟，對素食者更是佳品。

2，醋泡花生米

醋泡花生米將花生米浸泡於食醋中，一日後食用，每日2次，每次10-15粒。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。

將帶紅衣的生花生米半碗用米醋浸泡約一周後，每日早、晚各吃10粒。在服用過程中，注意觀察血壓下降情況。血壓比較穩定後，可每隔2～3日服用一次。此方對降血脂、防止血栓形成都有一定作用。

需要提醒的是，用來養胃的花生，每天吃一小把（20-30顆）就行了，同時注意減掉其它堅果或適量油脂的量。最好生吃或者水煮，避免油炸，油炸食物會給原本脆弱的腸胃帶來負擔。有位老中醫，很喜歡吃開水泡開的花生，也算是一個好辦法。

好朋友們你們愛吃花生么，？希望能看到你的留言，恭喜發財，大吉大利。

【圖片來源於網路】

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