這些茶葉背後的故事,很多茶友都沒聽過
茶葉伴隨中國人走過了幾千年歲月,茶類繁多,名字更是千奇百怪,那這些名字背後都有什麼故事呢?
大紅袍
傳聞某朝有個皇后,病入膏肓,遂命太子去民間尋救命仙草。太子在尋仙草途中,碰巧從虎口下救出一名老漢。老漢為報答太子的救命之恩,贈武夷山一處茶樹的葉芽與他。
皇后喝下茶湯之後果真痊癒了。皇帝大喜,下旨賜大紅袍一件,每年寒冬為茶樹禦寒。這就是大紅袍名字的由來。
碧螺春
不像大紅袍,碧螺春的取名經歷可是一波三折。
碧螺春原名"嚇煞人香",系當地百姓根據此茶特性取的,非常直球。另一個名字是"水月芽",宋朝的水月寺所制的碧螺春茶一度名聲最響,所以"水月芽"就漸漸取代了其他名字。
現在普遍使用的碧螺春這個名字,其實就是取自洞庭湖東山的碧螺峰,結合其春茶的特性得出的,既好聽又實用。
青山綠水
這種茶的名字有一種洒脫的江湖俠氣,它的名字和它的氣質一樣,出自江湖,說白了就是出處不可考。可能有些剛開始了解茶的朋友沒聽過青山綠水茶的名號,但是一定聽說過苦丁茶,青山綠水就是小葉種的苦丁茶。
也有人不想直呼苦丁茶,又希望別人能感受到這是個茶名,就叫它"青山綠水苦丁茶"。雖然這名字略長,但是大家開心就好……
狗牯腦茶和白毛猴
把這兩種茶放在一起,僅僅是因為名字都和動物有關。
狗牯腦茶是江西名茶,曾經也有一個風雅的名字——玉山茶。該茶產於江西遂川湯湖鄉,產茶的山長得就像一隻狗,名為狗牯腦山。大概是考慮到茶名的實用性,就直接叫它狗牯腦茶了。
而白毛猴還真跟活猴子有關。相傳有一個老婆婆,被一隻公猴子拉上山幫母猴接生。臨走時公猴子送了一包茶籽給老婆婆。隔年種下的茶籽長成了茶樹,葉芽背面有一層白絨毛,所以被當地人叫做白毛猴。
Zealong傑境茶
用英文命名的茶葉真心不多,名茶更少。而Zealong早就憑實力躋身世界頂尖有機茶之列,還當上了紐西蘭的國禮茶。
Zealong這個名字其實很好理解,就是把New Zealand(紐西蘭)和 Oolong(烏龍茶)這兩個英文名揉在一起。其中文名"傑境"則體現了茶樹種植地的環境之優。
紐西蘭原本不出產茶葉,直到22年前,一對華裔父子帶來了第一株青心軟枝烏龍茶。之所以會想到在紐西蘭種茶,就是看中了紐西蘭的好環境。而傑境茶果然不負眾望,不僅保證了茶葉的有機純凈,茶葉也生得肥厚多汁,是質量上乘的好茶。
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