減肥助消化?酸奶並沒有那麼厲害!
爆笑
04-09
美味的酸奶一直深受很多人的喜愛
加上商家廣告的吹捧
喝酸奶已經成為很多人的生活習慣
首先針對酸奶減肥這個問題
有人說「我喝酸奶確實瘦了啊」
你一日三餐只吃薯條也會瘦!
一日三餐不吃飯就喝酸奶
的確有可能減肥,但不健康
紐約時報曾報道
酸奶含糖量超過可樂很多
如何看酸奶中的含糖量?
就是營養成分表中的「碳水化合物」
根據上圖可樂和酸奶的對比
可以得出
1杯酸奶 = 2.2杯可樂的卡路里
1杯酸奶 = 1.3杯可樂的含糖量
酸奶本身並不具備「減肥」的功效
如果不注意控制能量
有時候還會起到反作用
我們能在超市買到的酸奶
大多數其實都是「風味酸乳」
什麼叫「風味」呢
就是酸奶里添加了別的東西
比如果醬、堅果或者果乾
於是更多人選擇乳酸菌飲料
但是,乳酸菌飲料並不能替代 酸奶!
它的蛋白質含量低,一般只有 1%
對比之下
酸奶的蛋白質含量不低於 2.3%
對於酸奶比較合理的喝法是
輕微飢餓時喝一杯酸奶
可以增加飽腹感
有效緩解迫切的食慾
從而減少下一餐的進餐量
對減肥人士來說再合適不過了
酸奶益生菌助消化?
酸奶中也有不少「益生菌」
很多廣告商以此為噱頭做了不少宣傳
另外,益生菌的活菌數
也不是一個很確切的概念
益生菌的健康功效中證據比較充分是
有益抗生素性腸胃炎
但絕大多數宣稱的健康效果
均沒有足夠的證據
如增強免疫力、美容
應激性結腸綜合征、腹瀉、疝氣等
歐洲食品安全局EFSA評估
也認為益生菌增強免疫力
改善腸道健康等
沒有足夠的證據
理論上講
益生菌對健康的益處還是有可能的
如果喜歡它的風味,喝一喝也無妨
只是不要過於迷信它的功效
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