外國人吃中餐:哪些中國菜讓老外驚艷了?瞧瞧他們怎麼說
外國人吃中餐,早期因為種種原因老外們接觸中餐的時間只有100多年,但又因為在國外的中餐不同於正宗中餐(因為在國外的中餐要迎合外國人的口味,會對傳統中國菜做出改變,如我們說過的陳皮雞,炒雜燴,幸運餅乾等等食物,在正宗中國菜里根本見不到。)所以就會導致一些外國人以為他們吃的中國菜就是正宗中國菜。
在國外的中國菜
今天我們就來看看那些讓外國人驚艷的中國菜。
很有意思,曾經有外國人評價中餐不會烹飪牛肉,但是當一些外國人吃到中餐烹飪的牛肉火鍋,都會驚艷的說不出話。在一段視頻,一些外國人吃了潮州牛肉火鍋還表示能吃的一乾二淨。
在外國人評價驚艷老外的中國菜時,有外國人說道:「第一次吃蘭州牛肉麵讓我開心壞了,這個味道實在太棒。我要說明一點我不是很了解蘭州的食物,我的意思是說在很多西方城市根本就找不到一家這樣的餐館,我知道在中國的西北部地區是因為麵條而聞名的。」
吃蘭州牛肉麵的外國人
還有外國人說道:「月餅是讓我非常震驚的食物,這是中國人節日吃的食物,就像火雞肉一樣出現在聖誕節。你首先會懷疑月餅裡面的食物是怎麼放進去?然後深呼一口氣吃一口,唯一不足的是我更喜歡甜一點的月餅。」
吃月餅的外國人
還有外國人說道:「火鍋讓我徹底迷失,我質疑自己竟然也能吃辣的食物,但火鍋讓你完全停不下來,它是這樣美味的食物。這可能是因為我們已經習慣了味道淡一點的食物,我相信很多吃火鍋的外國人都會喜歡上這個味道,而不是考慮自己是不是應該準備一杯水。」
吃火鍋的外國人
一些外國人還說道:「我在武漢吃了熱乾麵和一些臭豆腐。我不知道該怎麼說,或者是因為我很餓,它們才很好吃。事實上我在之後幾天還想嘗試它們。幾天後我終於又一次吃了臭豆腐,從此它就走進我的生命中,臭豆腐的味道並沒有氣味那樣邪惡。」
還有外國說道:「我們通常都厭倦了自己的食物,我吃過很多非常不錯的中國食物,烤鴨,豬耳朵,豬蹄,我更能接受這些中國菜,就像多數中國人一樣他們也經常是這些食物,的確是美味的食物。有時候讓你震驚這些食物的吃法不僅是一種,我曾經見過很多不同的吃鴨子方式,每一道都是很棒的食物,我愛中國菜」
中餐清燉鴨湯
還有外國人說道:「我在加州吃過中餐炒豬肉,然後我去了上海,在那裡吃了很多豬肉食物,每一道都讓我震驚。和美式豬肉大餐做法不一樣,這裡的豬肉都是最傳統的種烹飪,味道更好吃。他們還會烤一些小豬仔,很遺憾,我覺得它看起來很美味。」
烤乳豬
還有外國人說道:「我吃過一些中餐烹飪的烏龜肉,很美味。我很震驚烏龜肉也能讓他們做的這麼好吃,下次我還準備吃一些小貓小狗!」圖片來源網路。
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