春季濕氣太重，膳食是除濕的重要方法，這道慢燉牛肉玉米湯適合你

養生 04-09

慢燉鍋塔科湯

這款慢燉牛肉玉米卷湯配碎牛肉非常簡單，而且非常好！非常適合繁忙的周和靈活的烹飪時間。簡單的炸玉米餅湯配料。

寒冷天氣的最愛這種慢燉牛肉玉米卷湯配碎牛肉是我在慢燉鍋中製作的最喜歡的食譜之一，湯是如此豐盛和美味，而且在長時間的烹飪過程中牛肉變得柔軟。讓它整天做飯，它會變得更好。

如何製作塔可湯

請注意，在將這種湯放入慢燉鍋之前，您需要幾分鐘的時間才能使牛肉變棕。即使將牛肉短暫地變成褐色，也能使成品湯具有更好的質地和風味，並且在進入慢燉鍋之前還可以將一些脂肪呈現出來。由於我已經把肉變成褐色，所以我也喜歡稍微煮一點洋蔥。這吸引了他們的甜味。

您可以提前一兩天將肉和洋蔥煮熟，並保持冷藏直至您準備好做湯。我喜歡用這種湯配碎玉米粉餅來做一些緊縮，也是為了完成湯的「塔科」部分。添加一個健康的酸奶油娃娃，它已準備好吃！

獎金提示！

想要更多香料？通過調整辣椒粉的量，使這種湯更加（或更少）辛辣。從額外的1/2茶匙開始，從那裡開始工作。您還可以加入碎辣椒或其他辛辣新鮮辣椒。提前湯：這種湯在冰箱里將持續長達一個星期，因此整個星期都要製作一大批！凍結這種湯：這種湯也可以冷凍三個月。在爐子上或微波爐中用溫熱加熱。等待添加玉米片和鱷梨片等東西，直到您準備好提供服務。

什麼用塔克湯服務

自製玉米片自製鱷梨醬香菜酸橙米洋基玉米麵包烤墨西哥街玉米

慢燉鍋塔科食譜湯

準備時間：10分鐘慢燉鍋時間：6至7小時

配料

1湯匙橄欖油 1磅（450克）瘦牛肉 1 1/2杯（180克）切成黃色或紅色洋蔥 2至3杯（475毫升至710毫升）雞肉或牛肉湯（如果您想要更薄的湯，請多用） 1 15盎司。（425克）可以切丁西紅柿 1 15盎司。（425克）可以黑豆，瀝乾和沖洗 1 15盎司。（425克）可以芸豆，瀝乾和沖洗 1 4盎司。（115克）可以切碎綠色辣椒 1 1/4杯（135克）玉米粒，新鮮或冷凍 2 1/2茶匙辣椒粉 1茶匙地面小茴香 1茶匙辣椒粉 1茶匙鹽

服務：

玉米片，輕輕碾碎酸奶油切碎的香菜成小塊的紅洋蔥青檸汁切碎的紅洋蔥

特殊裝備：4夸脫或更大的慢燉鍋

方法

1布朗牛肉和洋蔥（可提前一天或兩天完成）：將橄欖油放入大煎鍋或炒鍋中，用中火加熱。加入牛肉和洋蔥，煮2到3分鐘，直到碎牛肉變成褐色但未完全煮熟，洋蔥在邊緣開始變得柔軟。烹飪時，用抹刀將碎牛肉分成小塊。立即脫離熱源，或冷藏一至兩天直到需要。