各種水果怎麼挑？不會選果的夥伴進來看看了！

1、挑選:選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤的,不軟不硬的,顏色黃的純正的,香味老遠就能聞到的。

2、有斑點的是從裡面爛掉了,聞香味,挑選大約8分熟的,放一兩天熟透就可以吃了。

3、買熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,應該是很清爽的,沒有出水,同時皮也不能皺起。

香蕉

1、香蕉不要挑兩頭有綠色的,那是處理過的,

2、個兒不要太大,小些的香蕉才好,要圓潤的,不要有稜角的才是好香蕉,正常黃色,略帶芝麻點的。

哈密瓜

1、挑選白色的甜瓜應該選瓜比較小,瓜大頭的部分沒有臍,但是有一點綠,這種是一棵瓜的第一個葉子結的,比較好挑,因為長的小。

2、挑有臍的,臍越大的越好,按一下臍的部分較軟的.聞一聞香瓜的屁股,有香味的就是好又甜的好瓜。

3、挑哈密瓜要挑網紋粗且密的,聞到較濃的香氣。

4、買任何瓜的時候,和瓜秧不連在一起的那頭是凹進去的就是熟、好、甜的。

香瓜

1、看顏色，分品種：白瓜是百裡帶點紅，剛好，比較透明且皮薄；黃瓜，顏色越深越好，一般土黃色。一般情況下，我們都是買的這兩種品種顏色的香瓜。

2、看表面，有沒有傷痕。這個是最基本的，不管熟沒熟，你也要得看看有沒有爛，就是因為的裝卸和搬運的途中的磕碰，有的是被劃破了，被劃破了就容易腐爛，那麼這種就肯定不要了。

3、看紋路，是不是均勻，從頂到底不都遍布。紋路好看的一般比不好看的好吃。

4、聞一聞，熟瓜甜瓜，能聞到熟悉的香味。

5、感觸硬度，水分足才好吃，變軟了，就放棄。

6、敲一敲，談一談，清脆聲音好，沉悶已壞。如果香瓜的聲音很沉悶的話，就裡面開始壞了。

木瓜

1、木瓜也分公母,肚子大的是母的,比較甜。一般挑鼓肚子的,表面斑點很多,顏色剛剛發黃摸起來不是很軟的那種。

2、如果表面上還有點膠質的東西,那沒關係,是糖膠,這樣的會比較甜.買木瓜如果要馬上吃,就要挑黃皮的,但是不可以太軟,這樣的木瓜才甜而不爛。

3、如果做木瓜排骨湯之類的,要買沒有完全成熟的青皮木瓜,這種木瓜當然是比較硬,一般不生吃。

4、成熟的時候一般皮就黃了,可以當水果吃。如果做甜品的話,就要買紅色的夏威夷木瓜,很甜

菠蘿

1、看外形：好的菠蘿，果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻，果形端正，芽眼數量少。

2、表皮呈淡黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，菠蘿頂端的葉子呈青褐色；如果菠蘿果皮變黃，用手輕輕按壓軟軟的，則說明它已達到九成熟。

3、如果不是立即食用，最好選則按起來稍硬的，色澤為淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的菠蘿最好。

4、如果整個菠蘿通體金黃色，則是完全成熟，味道會更加香甜。

5、看硬度。 好的菠蘿，用手按壓挺實而且稍稍有點軟，這樣的菠蘿是成熟度好的菠蘿，但如果按壓時感覺菠蘿堅硬而且沒有彈性，那這樣的菠蘿就是生的菠蘿。

6、如果發現菠蘿有汁液溢出，而且有種很刺鼻的腐爛的味道或者接近酒精的味道，那麼則說明菠蘿已經變質腐爛了，就不能再食用了。

7、有些菠蘿聞起來什麼味道也沒有，那說明這類的菠蘿是沒有成熟時就被採摘下來，所以這樣的菠蘿糖分不足，吃起來也沒有味道甚至是酸酸的。

柚子

1、選尖不選圓，越尖越好。

2、.選大不選小，大個頭成熟的會更好。

3、選黃不選青，黃色的比青色的成熟更早。

4、選重不選輕，重的果實比較飽滿。挑選柚子時用手指按住底端，按不動的最好。

橙子

1、選擇果臍小且不凸起的臍橙，果臍越小口感越好。告訴大家一句話「高身橙，扁身柑，光身桔」。也就是說，高身的橙子味道更甜。

2、別買太大的橙子，橙子個越大，靠近果梗處越容易失水，吃起來就乾巴巴的。橙子皮的密度高、薄厚均勻而且有點硬度的橙子所含水分較高，口感較好。

3、看錶皮的皮孔，好橙子表皮皮孔較多，摸起來比較粗糙，而質量不好的橙表皮孔較少，摸起來相對光滑。

4、皮上有厚厚一層東西，閃閃發光、摸起來粘手的橙子不要買。

櫻桃

1、選櫻桃,要看果柄是否新鮮。新鮮的果柄綠綠的,放置時間長的果柄發黑。

2、看果皮是否起皺,起皺說明果實摘下來放的太久,失去水份。

石榴

1、我們通常見到水果攤上賣的石榴有紅色、黃色和綠色等三種顏色，最甜最好吃的石榴是黃色的。

2、是看石榴表面是否有光澤，如果光滑到發亮則說明是新鮮的石榴，如果石榴表面暗淡無光，而且還有黑斑，這就說明這個石榴時間比較長，不太新鮮了，堅決不能購買。

3、是看重量，把石榴放在手心裡掂一掂，如果有沉甸甸的感覺，就證明這個石榴水分足，熟透了。

山竹

1、買的時候先看看那個連著果的徑是不是還是綠的,看上去越新鮮越好

2、屁股上有幾個瓣,裡面就有多少顆。7或8個的比較好,還有上面的柄要新鮮顏色要嫩,不要乾枯,那樣挑出來的確很好吃,水分也多

3、挑選時應該挑中等偏小的。新鮮山竹果蒂呈綠色,果皮呈暗紫紅色,捏起來外殼比較軟,有彈性,打開以後,裡面的肉質是純白色的。山竹外殼見風容易變干,建議吃多少買多少。

你會挑了嗎？

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來源丨美食健康顧問

據說生活在田陽的吃貨都關注了「田陽吃喝玩樂購」

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