補氣、補血、補腎的養生湯，總有一款是你的菜嗎！

無花果赤小豆生魚湯——滋陰潤燥、養氣益肺

主要食材

生魚400克、赤小豆100克、無花果6個、江珧柱40克、調味料若干。

具體做法如下

1、先將生魚宰掉洗乾淨備用；

2、將其他食材洗凈，浸泡30分鐘備用；

3、先將生魚用小火慢火煎至微黃，並灑入少許水；

4、然後將生魚和其他石材加生薑一起下瓦煲，加水適量，大火煲沸；

5、再轉小火煲兩小時，調入適量調味料即可食用。

養生功效

驅寒養陽、滋陰潤燥、養氣益肺、健脾養胃等。

豬肝枸杞菠菜湯——補鐵補血

材料

豬肝150克左右，菠菜三棵，枸杞適量，油，鹽，姜，三花酒，蒜，大蔥

做法

1.豬肝切成薄片，在水龍頭下洗乾淨，用大量清水浸泡一個小時左右，因為肝是排毒的器官，所以通過浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。看網上有提議用淘米水洗效果很好，下次我也試試。

2.鍋里放水燒開，把浸泡乾淨的豬肝放進去過水，把血沫逼出來，再在水龍頭下沖洗乾淨。菠菜整棵洗乾淨，去根

3.姜，大蔥，蒜切末，把豬肝姜蔥蒜末放進湯鍋，倒進三花酒，放油，大火燒開，轉小火，煮到湯濃，放進洗乾淨的枸杞，接著放進菠菜，再放鹽調味即可

注意事項

患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食豬肝，因為肝中膽固醇含量較高。有病而變色或有結節的豬肝忌食。豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食。

當歸鯽魚湯——補血

材料

鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃芪(10片)、姜(5片) 。鹽(1/4湯匙)、料酒(1湯匙)

做法

1、 鯽魚洗凈拭乾水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分鐘。

2、 當歸洗凈切成片，姜切成絲，枸杞和黃芪洗凈瀝干水。

3、 將當歸、黃芪、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分鐘。

4、 往魚腹塞入少許薑絲，將鯽魚放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分鐘。

5、 加1/4湯匙鹽調味，便可出鍋。

養生功效

鯽魚湯，以當歸、黃芪、枸杞和鯽魚為主料，當歸補血活血，黃芪補氣固表，枸杞安神補血，鯽魚則可活血通絡，將它們熬製成湯會味香湯鮮，很適合經期過後的女生飲用，以達到活血滋補之效。現代人工作繁忙，因壓力過大導致睡眠不足的人越來越多，常飲鯽魚湯也可補中益氣、滋陰潤燥，並提高睡眠的質量！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！