氧化生物雙降解地膜之大姜綠色高產覆膜栽培技術

生薑是人們生活中常用的調味蔬菜，也是醫藥、化工及食品工業的重要原料。試驗表明，覆膜生薑單株可增重80~150g，每畝可增收鮮姜300~500kg，且產出姜塊肥大，商品性好，效益高。時值清明時節，是大姜種植的最佳時間，現將氧化生物雙降解地膜之大姜綠色高產覆膜栽培技術做簡單介紹。

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播前準備

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選地深耕，施足基肥

選擇旱能澆、澇能排、環境乾燥、土層深厚、土質鬆軟、富含有機質的微酸性中壤田作姜田，且3年未種過姜及其他茄科作物。耕前每畝施優質腐熟有機肥5000kg、豆餅或花生餅75kg、磷酸二銨35kg、硫酸鉀30kg、硼砂1kg。深耕25~30cm，精細耥耙，耥實耙透，使土壤平整、碎細、上松下實。

精細整地

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精選姜種，催好壯芽

選種：應選擇姜塊肥大，豐滿，皮色光亮，肉質新鮮，不幹不縮，不腐爛，未受凍，質地硬，無病蟲害的健康姜塊做種用，嚴格淘汰姜塊瘦弱乾癟，肉質變褐及發軟的種姜。

曬姜與困姜：播種前1個月左右，從貯藏窖中取出種姜，用清水洗凈泥土，平鋪在室外乾淨地上或草席上晾曬1~2天，夜間收進室內防霜凍。通過晒種，可提高姜塊溫度，打破休眠，促進發芽，並減少姜塊中水分，防止腐爛。晒種後還有使病姜干縮變褐，癥狀明顯，便於及時淘汰。曬晾1~2天後，再把姜塊置於室內堆放3~4天，姜堆上蓋以草簾，促進種姜內養分分解，叫做「困姜」。經過2~3次的曬姜與困姜便可以進行催芽。

催芽：姜種催芽要根據實際情況來定，如有的姜種芽長已達1.0~1.5cm，就不必催芽。催芽前把困好的姜種，用2000倍的高錳酸鉀水溶液浸泡10~20min，然後晾乾，分層堆放在屋內，層層之間鋪2~3cm厚的乾淨麥秸，底部墊、周圍蓋上7~8cm厚的乾燥麥秸，保持姜堆內溫度為20~25℃，經過20天左右，姜芽長1.0~1.5cm時，進行栽種。

姜種催芽

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播種覆膜

魯中南、蘇北、豫東地區用地膜覆蓋種植生薑，可在4月20日前後，選晴暖天氣播種。播種前，把姜種多餘的芽去掉，每塊只留一個長勢強的壯芽。根據當地常規機械生產情況進行起壟，壟上開溝。然後澆水，水滲下1~2h後，按常規播種密度進行播種。讓幼芽朝一個方向，種植深度不超過6cm，覆土厚度2~3cm，耬平壟面。

開溝起壟，澆水下滲

覆蓋地膜，能保持土壤濕潤，調節地溫，促進根系生長和養分吸收，出苗齊、出苗快。但膜內雜草發生量大，因此覆蓋地膜前要先噴除草劑。可每畝用33%的施田補乳油100ml或40%姜蒜草克乳油150~200ml，對水30~40ml均勻噴霧地面，然後覆膜。地膜要平整，拉緊、壓實，防止破膜。一膜雙壟，可有效防止雜草生長，增強保溫保墒效果，同時減少每畝地地膜使用量， 節約成本。每兩壟間預留15~20cm操作行。

雙降解膜適用於各種覆膜機械，不改變原有農事操作習慣，增溫保墒效果與普通地膜無任何差異，人工覆膜時嚴禁過度拉伸以免造成過度拉伸處提前降解。

地膜鋪設

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苗期管理

破膜放苗：使用地膜或小拱棚時，如發現姜芽出土應及時破膜放苗，以防溫度過高而「烤苗」，此時如地表乾旱，應及時澆小水降溫。

防治地老虎、薊馬：結合除草、中耕劃鋤保墒，以提高溫。

遮陰：適宜採用寬80厘米黑色遮陰網遮陰，東西行用木棍支撐遮南部，南北行遮西部。避免使用玉米秸稈做姜草，以減少玉米螟的危害。

遮陰防熱

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破膜追肥

大姜專用氧化生物雙降解地膜可在大姜生育期內，需要破膜、培土、上小肥的關鍵時期適時降解，降解地膜呈現拉力下降，膜面破碎的狀態，可省去以往使用普通地膜時人工鉤膜所花費的勞動力成本，每畝地可節約60-80元。

適時降解

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收穫貯藏

覆膜生薑比不覆膜生薑可推遲8～10天收穫。在11月上旬，當氣溫降到8～10℃時，及時收穫。一般應在收穫前3～4天澆一次水，使土壤濕潤，土質疏鬆。收穫時，降解膜幾乎無拉力，無需揭膜，無需擔心大姜掛膜，儲藏時捂壞發霉，可直接用手將生薑整株拔出或用鐵杴將整株剷出，輕輕抖落根莖上的泥土，將莖稈從地上莖基部剪去，保留2cm長的地上殘莖，摘去鬚根，趁濕入窖，不可在野外過夜，以防冷害。在入窖前姜窖要用敵敵畏、多菌靈進行滅蟲殺菌，杜絕病蟲源。

大姜收穫

姜體飽滿乾淨，無殘膜夾雜

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