這樣的食譜真的會瘦，但很多的人會代謝紊亂，越來越胖！
事情是這樣的，最近刷抖音，經常看到類似的食譜，號稱堅持就能瘦！隨便都是幾十萬點贊...可想這個傳播之廣...
看著簡單易操作的食譜，其實還真的能瘦，反正就是節食唄！但幾乎100%都會復胖，而且只會越來越胖！
為什麼會瘦？！
首先少吃多運動！對於那些沒運動經驗，飲食糟糕的人來說，這樣的規則的確很有效果，畢竟熱量守恆定律真實存在，無論你是少吃碳水還是總體熱量，無論你是力量訓練還是有氧運動，都是人為打破熱量平衡，創建熱量缺口，所以會瘦。
但對於那些反反覆復胖了瘦，瘦了胖的人來說，這可能不是一個好的建議，少吃多運動，或許更容易讓你進入所謂的平台期，再說的具體點，這樣的方式很容易造成代謝紊亂（代謝失調），所以才會讓你不斷復胖。
關於代謝的5個原則
對於健身愛好者，或者你正處於困惑中，這篇文章能讓你重新認識到很多忽略的東西，下面這5個原則將會直接影響你的飲食、運動、減脂效果。注意，這些原則並非教科書，我儘可能把理論簡單明了，讓你能有所了解。
1、代謝補償原則
新陳代謝有較強的適應性和應激性，它會在不穩態的環境中不斷尋求自我平衡，當你以任何形式推動代謝率的時候，它都會對你產生反作用。
人們以為新陳代謝具有線性、可預測、穩態的特點，認為它可以被計算，其實都只是人們烏托邦式的減肥狀態。如果應用在實際生活里：
當你少吃或者不吃，進入飢餓狀態，能量崩潰，隨之對食物的渴望愈發強烈。
當你多運動，能量需求更多，隨之進入飢餓，隨之又進入前者的輪迴中。
不同的人以不同的人應對，比如靠毅力，靠低熱量食物等等，但一樣會誘發代謝的補償原則，除了飢餓感，對食物的渴望以及身體感受以外，還有一點就是降低自身代謝率，也就是所謂的適應性生熱。換句話說，身體會自動降低燃燒熱量的速度。
有研究表明，代謝的的降低會造成每天熱量消耗減少25%。
避免代謝降低的首要原則就是，無論飲食還是運動，都不要走極端，要循序漸進以一個緩慢降低的原則開始，並且堅持，短期、極端的方式都會造成代謝補償，也更容易造成平台期或者復胖。
2、代謝多任務處理
新陳代謝比較單核，要麼處於合成代謝，囤積脂肪或者肌肉，要麼處於分解代謝中，減少肌肉和脂肪。或許它能同時進行，但它真的比較單核...當然不是沒有例外：
1.合成代謝類固醇使用者
2.初學者
這兩者不需要多聊，但多數人來說，想要達到同時進行的人，通常都陷入了「瘦胖子」或者「肌肉型脂肪」的行列。
瘦胖子：看起來瘦，其實肌肉少，脂肪多。
肌肉型脂肪：塊兒頭大，脂肪也多，臃腫，健身房多見。
這兩種都比較具象，個體差異比較大，很大程度上取決於你的健身方式，飲食結構有關。不過有兩點是確定的。
一是很多人沒有進行力量訓練，過多的有氧運動，二是對碳水化合物過度緊張，其實，碳水是胰島素分泌的主要刺激劑，而胰島素是重要的合成激素，對肌肉有重要影響。
這一條原則的重點是，對飲食和訓練更精細化，找到適合你的量，恰到好處，碳水和有氧運動你都需要，但不要太多，更不要少。
3、代謝效率
高效率的代謝是有效的提煉熱量並且儲存它們，並且少消耗能量，而低效率的則相反，如果你想要減脂，那你一定希望擁有低效率的代謝引擎。
但效率高低一般和遺傳和激素有關。比如甲狀腺功能正常的人代謝效率較低，反之亦然。
而身體對於脂肪的存儲也分效率高低，比如臀腿肚子....
關鍵是你所吃的食物：
蛋白質就是效率低的食物，也是最難存儲為脂肪的宏量營養素。
碳水化合物的效率高，細糧的效率就更高，擁有抗性澱粉多的食物效率相對低一些。
脂肪，熱量炸彈，是最高效的燃料，但當和蛋白質結合的時候，又會轉換為低效率的燃料。
4、個體差異性
總結來說，你無法把別人的飲食、訓練直接套用在自己身上，因為你們是兩個個體，對訓練和飲食的反應也不同，包括處理壓力，情緒的應對，口味等等。
就拿我說，我吃多脂肪，會長痘痘，一餐多吃些主食就會特別困，然而有些人則不吃碳水一天精力都不會好，這就是差別，你要清楚的認識到自己，找到適合自己的最重要。
5、自律、毅力可以鍛煉
不知道你認同不認同這件事，自律也好，毅力、意志力也罷，其實是可以被鍛煉，像電池一樣，能消耗也能充電。當你的電池電量不足，就難以控制自己的行為，會尋求快感刺激，恢復到最初糟糕的習慣。
自律、毅力、意志力更像是一種技能，可以通過正念和練習獲得。大腦的放鬆、戶外的活動、你所喜歡的任何事，等等這些輕鬆解壓的方式，都會成為電池充電的過程，比如有些人不喜歡跑步，但喜歡拳擊，這就是鍛煉毅力的過程，也是充電的過程。
而有些人逼自己去節食、跑步、減肥，壓力隨之增加，最後也成為毅力的消耗大戶。
你的自律電池電量有限，只能供一件重要的事，所以請專註在一件事上。
所以，任何追求急速、快速瘦身的人
也必然會被急速啪啪打耳光
一口吃不成胖子
一日也瘦不成模特
為了體重稱上的數字3-5日的節食
只會帶來身體上更嚴重的反彈！
穩穩瘦下來的身體
才是最美的身材！
