補血良品，當菠菜遇上薑汁！給你前所未有的味覺體驗！
養生
04-10
原料菠菜500克，鮮薑末2湯匙，醋2湯匙，醬油1茶匙，鹽、味精、香油適量。
將菠菜摘洗乾淨，切成5公分左右長的段，在沸水中略燙，撈出馬上用涼開水過涼，之後擠干水分，放入盤中待用。
將鮮薑末放入碗中，加入醋、醬油、鹽、味精、香油勾兌成調味汁待用。
食用時將勾兌好的調味汁澆在菠菜上，拌勻即可。
※菠菜的營養價值超乎想像，補鐵補血，便宜美味，別委屈了它！
※這幾道菜春季可以多吃，不僅可以補血養顏，還能清腸排毒！
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