品悠久歷史之道，尋青煙縈繞之趣

中國的香文化肇始於神農嘗百草，歷代用不同的香具、不同的出香方式，把不同的香料薰燒於禮儀、宗教、醫療、社交、居家生活、個人怡情等活動中。

香文化歷史悠久，是中華民族在長期的歷史進程中，在政治、經濟、文化等各個方面，在不同的場合、運用不同的香料、採用不同的出香方式進行的文化活動和生活舉止，進而演繹出中國特有的香文化制度，即由文化現象上升為文化觀念。

香文化伴隨中國人特有的政治觀、宗教觀、文化觀、生活觀，融於中國傳統的哲學體系之中。

香文化的性質與內涵不僅僅是聞聞香料味道和香席儀式的展示，香文化是綜合藝術文化，又具有修身養性的功能。

比如香具的功能、造型、紋飾等，是歷代人們對藝術與哲學的思考後形成的，這是香文化極其重要的組成部分，也是超越香料出煙、出香的「形而上學」。

概括起來說，香文化由香料、香具、香席等等的出香活動共同組成，實現從生理感受到心理感受的升華。

顯然，博大精深的香文化不單單是品味香的味道和展示香席的儀式。

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