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演員徐光宇現身景東無量山,以「人民的名義」採制普洱茶

「……人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。天生我材必有用,千金散盡還復來。……」土生土長的景東人演員石劍濤抑先生揚頓挫的朗誦著李白的《將進酒》,他的聲音結合著情感的灌注,使得整場朗誦令人享受,聽他聊起自己的故事,更是感受詩詞如經歷,氣度如斯。

此時節,春回無量,萬物生長,無量邦崴迎來初春的第一縷清風,邦崴明前大葉種普洱茶也迎來了尊貴客人的第一次採摘。趁著陽光正好的閑暇時光,演員石劍濤邀約自己的圈內好友——著名演員徐光宇先生作客大美景東,石劍濤領著徐光宇遊覽了無量山,一同體驗了最具當地特色的傳統制茶。這也是徐光宇先生第一次走進高海拔山區、感受無量風情。

《人民的名義》(2017年3月,徐光宇先生參演的反腐電視劇《人民的名義》在湖南衛視播出)里的「程度局長」挎著竹筐進入茶園親手採摘春茶,這畫面可真是反差萌,甚至還有幾分過癮,簡直是迷妹的福利,活生生滿足了遐想。而熱情好客的茶山主人老高給我們做嚮導,他笑成一個迷弟:「今年的春茶長勢稍早,看來是為了迎接遠方的客人吶!」進到茶園的兩位老師跟好奇寶寶一樣,學著採摘一芽兩葉的茶尖,還時不時掏出手機自拍發圈,可愛程度堪比鄰家大哥哥。

石劍濤先生對家鄉的茶很熟悉,一秒專家上線,給徐光宇先生解說道:「無量山的茶樹不施農藥,茶葉沒有污染,這裡摘的大葉種春茶最適合做成紅茶,茶葉大膠質多,轉化後的茶口感溫潤,回甘好茶氣足。」驕陽湊著熱鬧,陽光為採摘添上了辛勞的味道。趁著沒有被紫外線欺負到脫皮之前,大伙兒背著裝滿了喜人戰績的籮筐回到憩息的茶驛,準備直接給鮮葉殺青。

燒柴生火,鑄鐵鍋翻炒是傳統普洱茶制茶工藝中最具代表性的環節。鍋內溫度高至360℃,就可以將新鮮茶葉倒進鍋去殺青。

棉麻特製的手套,格擋不住高溫的灼熱,鍛煉有加的身體,耐不住站立著徒手反覆翻炒。儘管徐光宇先生被老高誇獎悟性高,動作和技巧越來越嫻熟,幾個回合下來,卻也累得大汗淋漓,手指還被燙出了水泡。

石劍濤先生的翻炒,有著他特有的畫風,彷彿看一部武俠宗師的電影,為了練就獨家的拳法,在高溫里不停的試煉。香味隨著時間愈漸瀰漫,辛勤的勞作有了質的呈現。

作為專業演員的二位老師,為了塑造角色嘗試過各種各樣的生活體驗,像這樣別開生面的,還是頭一回。殺青結束,茶葉餘溫尚存,二位演員水都沒喝一口就跟著老高學揉捻。

出手摸到溫熱的茶葉大伙兒都是天馬行空的操作,老高笑著說,「像揉面一樣就好啦!」,這個攻略似乎形象易懂,大家的手法一下就有模有樣了。揉到茶汁破出,大家還會嗅一嗅手上沾染的茶香。

期間二位演員笑談:如此不易制出的茶,沒點分量的人恐怕是享用不到的啊。歡聲笑語和幽幽茶香將三十分鐘一下就沖走了,抖散茶葉、均勻薄攤晾曬,制茶體驗就此畫上句號。

待離開時,老高將老師們親手製作的茶葉打包送給他們作伴手禮,這是打包的無量山的味道,也是包好的景東百姓的美好祝福。

高山幽谷,千里難尋。心懷高遠、有志事成,我們一行人顛簸過塵土飛揚的山路,行駛過崎嶇盤旋的彎道,抵達過海拔二千多米的自然保護區,品嘗過黃草壩深山放養的土雞、無量山的火腿和當季的刺苞菜,遊覽過高寒山區原始森林,著著實實享受了一把遠離喧囂的清靜生活。(圖文:大薇、肖黎、佛笑緣,來源:景東螞蟻文化傳媒,原文略有刪減)


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