北歐雞蛋也有身份證
雞蛋也用身份證
在北歐,每個人都有自己的人口號,和身份證一個概念。人口號就相當於刻在骨頭上的終身證明,在所有信息高度透明的北歐,有人口號就可以一號走天下。令人沒有想到的是在北歐,在超市買到的每一隻雞蛋也必須有雞口號。
有了這個號碼,就可以知道這隻蛋的來源狀況,產地,哪個雞巢,哪個欄里的雞是它的媽媽~
產地主要適用於斯堪的納維亞三國,
SE代表瑞典
FI代表芬蘭
DK代表丹麥
生產商的代碼是有資格養雞,銷售雞蛋的廠家的唯一代碼,都是透明可查的。
北歐母雞的自由歡歌
雞蛋上最前方的編號有0.1.2.3四種編號,分別代表母雞不同的生存條件。
3
2
2號雞蛋的媽媽們住的是分層公寓,它們可以互相串門,撲騰翅膀飛來飛去。每平米最多有九隻母雞。它們也有享受鋸末刨花浴的條件,活得很舒坦啦。
1
1號雞蛋的媽媽已經很洒脫啦,它們可以在養雞場自由的賓士,冷了就回溫室,熱了就出去兜兜風。每隻雞有至少4平米的活動空間。
0
0號蛋就是有機雞蛋了。它們簡直就是貴族雞,可以在草地上跑來跑去,生存環境也更優等,更寬廣。吃的飼料也必須保證95%以上是有機飼料。活得那叫一個洒脫。
簡圖如上,當然是越貼近自然的越好啦,所以0號蛋的價格也是最貴的。
在北歐,一隻雞蛋從生產到餐桌,經歷了非常嚴格的歷程。難怪瑞典人會驕傲的宣稱我們擁有世界上最好的雞蛋!
如果您來北歐吃到的雞蛋的時候,一定要記得查看一下雞蛋殼上的編號喔!北歐瑞典歐瑞蓮公司的複合蛋白粉成份之一是雞蛋蛋白,所採用的雞蛋就是「0」號雞下的蛋,而且吃著」亞麻籽油「長大的雞。這樣的雞蛋你吃到了嗎?吃到就偷著樂吧!
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