最適合晚上吃的三道菜，首榜竟然是它！看過的都收藏了

很多愛美女士為了減肥會選擇晚上不吃飯，其實這是錯誤的。晚飯是必須得吃，只是最好在6點左右進食，不要超過晚上8點，否則吃飯就沒有任何意義了。而且晚上最好不要吃油膩的，小編推薦大家幾種適合晚上吃的菜。

第一名那肯定就是西蘭花了，我現在終於知道為什麼我家必不可少的一道就是西蘭花了，因為西蘭花里有一種酶能預防癌症，除此之外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。難怪我家常吃，而且它的做法也相當簡單：

1. 將西蘭花洗凈分成小塊，用滾水燙一下，攤開，涼涼。

2.將適量胡蘿蔔切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下。

3.切適量的蔥絲和蒜末。

4.將西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇、蔥、蒜放一起，加適量鹽、醋、香油，拌勻即可食用。

第二名是酸辣白菜：

1、白菜切塊，把鹽、糖、味精、香醋、生抽放入小碗中攪拌至溶化。干澱粉加少許水攪拌成澱粉水。

2、起油鍋，油溫燒至5成熱時，放入鮮辣椒、干辣椒、一半的香蔥炒出香味

3、放入白菜幫，立即烹入兌好的味汁，大火快速翻炒30秒，倒入再次攪勻的澱粉水，快速炒勻澱粉糊化即可出鍋。

第三名是青筍炒木耳：

1、青筍切片，木耳泡發洗凈，紅椒和蒜子切片。

2、鍋熱放油，爆香蒜片，下青筍片炒至斷生。

3、放入紅椒，以及木耳一起翻炒。

4、炒至8成熟時，調入適量鹽、糖，臨出鍋澆碗汁，大火炒勻即可。

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