孕前飲食
原標題：孕前飲食
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孕前準備很重要，就是要將身體調整到受孕的最佳狀態，在這個過程中，飲食起著至關重要的作用，因此，備孕夫妻一定要做好孕前飲食計劃。如果備孕女性和丈夫都堅持膳食平衡，就能提高女性的受孕和孕育健康寶寶的機會。
孕前飲食注意事項
為了保證在妊娠期及分娩後能培育出健全的胎兒與嬰兒，在孕前調養好身體，應該合理地調配膳食，多吃各種富含營養素的食物。
1、含高熱能的動植物油脂、穀類、薯類、澱粉、食糖等；
2、含高維生素A與胡蘿蔔的肝、蛋黃、奶油、胡蘿蔔、綠葉蔬菜等；
3、含高維生素B1的粗雜糧、豆類、瘦豬肉等；
4、含高維生素B2的肝、蛋、蒜苗、綠葉蔬菜等；
5、含高菸酸的肉、禽、蛋、魚、奶、豆等；
6、含高維生素C的新鮮水果、蔬菜等；
7、含高鈣的海產品、貝殼類、魚、肉、豆等；
8、含高鐵的肝、瘦肉、海帶、綠葉蔬菜等。
孕前的飲食要多種多樣，不要偏食，這樣就可以保證攝入足夠的營養素。少吃火腿、香腸、鹹肉、腌魚、鹹菜，不要吃熏烤食品如羊肉串等。少吃罐頭及少喝飲料。洗蔬菜注意以浸洗方法去掉殘留農藥，還得戒除吸煙飲酒的習慣。
孕前飲食吃什麼
實踐證明，日常生活中的某些食物有幫助人體排出體內毒素的作用，先排毒後懷孕更有利於優生優育。
食物排毒：某些食物排排毒的作用
1、豆芽：豆芽含多種維生素，能清除體內致畸物質，促進性激素生成。
2、韭菜：韭菜富含揮髮油、纖維素等成分，粗纖維可助吸煙飲酒者排出毒物。
3、鮮蔬果汁：它們所含的生物活性物質能阻斷亞硝胺對機體的危害，還能改變血液的酸鹼度，有利於防病排毒。
4、海藻類：海帶、紫菜等所含的膠質能促使體內的放射性物質隨大便排出體外，故可減少放射性疾病的發生。
5、海魚：含多種不飽和酸，能阻斷人體對香煙的反應，並能增強身體的免疫力。海魚更是補腦佳品。
6、畜禽血：如豬、鴨、雞、鵝等動物血液中的蛋白質被胃液和消化酶分解後，會產生一種具有解毒和滑腸作用的物質，可與侵入人體的粉塵、有害金屬元素髮生化學反應，變為不易被人體吸收的廢物而排出體外。
控制化學物質的攝入量，減輕身體負擔
身體排毒最有效的方式是控制你每天攝取的食物與化學物質，這是減少體內負擔最簡單關鍵的方法。然而排毒有點像你已很費力刷洗的摩天大廈外窗一樣，總是過不了幾天，玻璃上又累積了一層厚厚的臟污，人體的排毒機制其實也永遠趕不上廢物累積的速度。
所以重要的是，你必須在飲食排毒前先要三戒。 飲食排毒前先要戒掉的三類食物：
1、絕甜食：
多數人先天對甜食有著無法抗拒的興奮和喜愛，因為吃甜食會刺激神經末梢，讓我們感到興奮，但甜食中只有極少的抗氧化劑，而抗氧化劑可以協助移除體內在氧化過程中製造的產物，這些物質不但與心血管疾病有極大關聯，也是導致癌症與其它疾病的關鍵。而且，甜食常擁有高脂肪、高卡路里的特質，容易引起體重增加，並提高罹患糖尿病和心血管疾病的風險，糖容易引起蛀牙的說法也得到證實。拒絕甜食的第一步是注意那些隱藏在各種食物之中的糖分，因為糖分在營養標示中常以不同化身出現。
2、掉咖啡因：
專家指出，有毒食物具有一個徵兆，當你開始學習拒絕它的時候，會有一小段的時間感到痛苦難熬，咖啡因就是典型的頭痛殺手。想在短時間完全戒掉嗜咖啡的習慣，或逐漸減少攝取份量，可以依照自己的飲用習慣而定。
3、謝絕酒精：
若你因社交不得不喝酒，又不想受到酒精的荼毒，專家建議你不喝烈酒，可以用紅酒代替，因為紅酒是對健康最有益處的酒類，它豐富的抗氧化物質能夠預防心臟血管疾病。
孕前飲食應注重哪些營養
很多孕婦都習慣於在知道懷孕後再補充營養，其實寶寶的健康與智力，尤其是先天性體質往往從成為受精卵的那一刻起就已經決定了。
父母的健康是寶寶健康的基礎，丈夫有良好的營養狀況，才能產生足夠數量和良好質量的精子。妻子有良好的營養狀況，才有可能提供一個胎兒發育成長的溫床。這就對父母精子和卵子的質量以及受孕時的身體狀況提出了較高的要求。
為了保證母嬰健康，應當從準備懷孕時就開始調整夫妻雙方的營養。不同身體狀況與素質的夫婦最好根據自己的實際情況，有的放矢地準備與補充所需要的營養物質，並且改掉不良飲食習慣。計劃懷孕的女性應在孕前注重多種益智營養素的攝入，一旦受孕即可充分滿足胚胎大腦發育對多種營養素的需求。
1、孕前補碘
孕前補碘比懷孕期補碘對下一代腦發育的促進作用更為顯著。碘堪稱智力營養素，是人體合成甲狀腺素不可缺少的原料。而甲狀腺素參與腦發育期大腦細胞的增殖與分化，是不可缺少的決定性的營養成分。腦科學研究認為，人的智能活動及心理行為能力與神經細胞樹突、樹突棘及突觸發育水平息息相關。
經補充碘營養出生的孩子，其體重、身高及智商水平均高於未補碘孕婦生出的孩子。準備懷孕的女性最好能檢測一下尿碘水平，以判明身體是否缺碘。缺碘者宜在醫師指導下服用含碘酸鉀的營養葯，食用含碘鹽及經常吃一些富含碘的食物，如紫菜、海帶、裙帶菜、海參、蚶、蛤、蛭子、乾貝、海蜇等，以滿足體內碘需求，從而促使胎兒大腦得到充分發育，使孩子的智能和體能發育不輸在競爭的起跑線上。
2、補充葉酸
葉酸是一種B族維生素，對細胞的分裂、生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起著重要的作用。因此葉酸是胎兒生長發育中須臾不可缺少的營養素。若不注意孕前與孕期補充葉酸，會影響胎兒大腦和神經管的發育，有可能造成神經管畸形，嚴重者可致脊柱裂或無腦畸形兒。美國加州科學家發現，若婦女在孕前或懷孕頭1-2個月內每天補充0.4毫克葉酸，可使胎兒發生兔唇和齶裂的幾率降低25-50%。國內有學者報道，若孕前至孕早期每天補充0.4mg葉酸，有可能避免35.5%的先天性心臟病患兒出世。孕前及孕早期尤應注意多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍鬚菜、油菜、小白菜、豆類、酵母、動物肝、香蕉、橙汁等。孕前及孕期的婦女可以每天吃一根香蕉，因其富含葉酸，可以預防畸形兒的出生。
3、注意補鋅
鋅是人體一百多種酶或者激活劑的組成成分，對胎兒尤其胎兒腦的發育起著不可忽視的作用。孕婦每天至少需要攝入100毫克鋅。孕前及孕期婦女宜多攝入富鋅食物，如牡蠣、貝、海帶、黃豆、扁豆、麥芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。此外，富含卵磷脂、牛磺酸及多種維生素、微量元素的食物，如蛋黃、葵花子、大豆、沙丁魚、甜杏仁、胡桃及鮮蔬水果對胎兒的發育也起一定作用，也應注意攝取。不同食物所含的營養成分不同，含量也不等。因此，準備懷孕的夫婦應該盡量吃得雜一些，不偏食、不忌嘴，保證營養均衡全面。
從優生角度考慮，懷孕婦女身體營養失衡會帶來胎兒發育所需的某些營養素短缺或是過多，於優生不利。因此，婦女在懷孕前應當對自己的營養狀況做一全面了解，必要時也可請醫生幫助診斷，以便有目的地調整飲食，積極貯存平時體內含量偏低的營養素。如體內缺鐵，可進食牛肉、動物肝臟、綠色蔬菜、葡萄乾等；缺鈣可進食蝦皮、乳製品和豆製品等。同時要加強蛋白質和維生素的攝入，各種豆類、蛋、瘦肉、魚等都含有豐富的蛋白質；瓜果、蔬菜中含有豐富的維生素。
孕前夫婦可以根據各自家庭、地區、季節等的情況，科學地安排好一日三餐，在保證營養的同時，也注意不要營養過剩，一味多食會造成孕婦體重過重，增加行動負擔，甚至導致難產。此外，睡前的3個小時盡量不要再進食，以免影響到消化和睡眠；盡量少攝取含糖飲料以及甜點；可食用纖維含量多的食物，如糙米、全麥食品，促進腸胃蠕動，降低熱量的吸收。
重視飲食衛生，防止食物污染。應盡量選用新鮮天然食品，避免服用含食品添加劑、色素、防腐劑等物質的食品；蔬菜水果應充分清洗乾淨，必要時可以浸泡一下，以避免農藥污染；盡量飲用白開水，避免飲用咖啡、飲料、果汁等飲品。平時我們可能有很多嗜好，比如有的人喜歡吸煙、飲酒、食用辛辣或高糖食物等。這些嗜好在平時似乎不是什麼問題，但對於計劃懷孕的夫妻而言，這些嗜好就會成為健康懷孕的嚴重障礙。
因此在懷孕前應終止這些不良嗜好，如過量食用辛辣食物一方面會加重孕婦的消化不良和便秘或痔瘡的癥狀，另一方面也會影響孕婦對胎兒營養的供給，甚至增加分娩的困難。對於準備做父親的男子來說，其飲食對孩子將來的健康也至關重要。
有研究顯示，男性體內葉酸或維生素C水平過低，會導致精液濃度降低，精子活力減弱。基於這一點，有關專家建議，為了生育一個健康聰明的孩子，男子在計劃做父親時，就應該多吃綠葉蔬菜、水果和粗糧。這些食物中葉酸和維生素C含量都很高。如果不能從食物中攝取足夠的維生素和葉酸，可在醫生的指導下服用葉酸藥品和維生素。
如何調整孕前飲食搭配
飲食療法目前發展最完善。在所有食物中，糙米等全麥食品富含微量元素鋅，能提高男女性能力和生育能力，而包括鮭魚在內的魚類含油較多，可以平衡激素水平，也利於生育。研究顯示，奶製品中的半乳糖和豆製品中的雌三醇有可能影響女性正常排卵，儘管缺乏進一步證據，專家仍然建議，受孕困難的女性應適當減少其攝入量。還應減少吃以下幾種食物：
1、臘肉、香腸、鹹魚等各種腌製品
因為其中有微量的亞硝胺致癌物。這樣可以減少體內的「解毒」、「排毒」壓力，讓肝臟和腎臟能好好休息，以便在有寶寶之後能承擔重大任務。各種鹹菜、咸甜口菜肴和其他過鹹食物也要少吃，養成清淡口味習慣，減少孕期浮腫和高血壓的危險。
2、芹菜
據報道國外有醫生經過實驗發現，男性多吃芹菜會抑制睾丸酮的生成，從而有殺精作用，會減少精子數量。健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後，精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度，這種情況在停菜後幾個月又會恢復正常。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素以及對人體有益的其它營養成分。美國新澤西州羅特吉斯醫學院的婦科專家研究發現，婦女過多吃胡蘿蔔後，攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制。
4、大蒜
多吃大蒜克伐人的正氣，還有明顯的殺滅精子的作用，從而起到避孕的作用。
5、咖啡
美國全國環境衛生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論：咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性降低。
6、木瓜
木瓜是一種很有效的避孕藥。因為木瓜中含有酶（木瓜蛋白酶），可與孕酮相互作用，從而達到避孕效果。想懷孕的話，木瓜絕對不能吃！
提高女性受孕幾率的飲食
孕前3個月至半年就可開始注意飲食調理，每日要攝入足夠的優質蛋白、維生素、礦物質、微量元素和適量脂肪，這些營養物是胎兒生長發育的物質基礎，多吃富鋅食物，各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等，各種動物性食物中，以牡蠣含鋅最為豐富，此外，牛肉、雞肝、蛋類、羊排、豬肉等含鋅也較多。多吃富含精氨酸的食物，比如鱔魚、海參、墨魚、章魚、木松魚、芝麻、花生仁、核桃等。
提高男性精子質量的飲食
新的科學研究發現，精子的生存需要優質蛋白質、鈣、鋅等礦物質和微量元素，精氨酸及多種維生素等，如果偏食，飲食中缺少這些營養素，精子的生成會受到影響，精子質量也會受到影響，
男性多吃下面幾類食物：
1、動物內臟：
這類食品中含有較多量的膽固醇，其中，約10%左右是腎上腺皮質激素和性激素，適當食用這類食物，對增強性功能有一定作用。
2、滑粘食物：
據研究證實，精氨酸是精子形成的必需成分，並且能夠增強精子的活動能力，對男子生殖系統正常功能的維持有重要作用。
3、富含精氨酸的食物：
有鱔魚、海參、墨魚、章魚、木松魚、芝麻、花生仁、核桃等。
4、富鋅食物：
各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等；各種動物性食物中，以牡蠣含鋅最為豐富，此外，牛肉、雞肝、蛋類、羊排、豬肉等含鋅也較多。
為了產生優質量的精子和卵子並一朝結合成受精卵，以下的食品不妨多吃：
5、海帶：
對放射性物質有特別的親和力，其膠質能促使體內的放射性物質隨大便排出，從而減少積累和減少誘發人體機能異常的物質。
6、春韭：
又稱起陽草，富含揮髮油、硫化物、蛋白質、纖維素等營養素。韭溫中益脾、壯陽固精，其精纖維可幫助吸煙飲酒者排泄體內的毒素(孕婦慎用韭菜)。
7、海魚：
含多種不飽和酸，能阻斷人體對香煙的反應，並能增強身體的免疫力。海魚更是補腦佳品。
8、豆芽：
貴在「發芽」，無論黃豆、綠豆，豆芽中所含多種維生素能夠消除身體內的致畸物質，並且能促進性激素的生成。
9、鮮果、鮮菜汁：
能解除體內堆積的毒素和廢物，使血液呈感性，把積累在細胞中的毒素溶解並由排泄系統排出體外。
備孕飲食
備孕忌吃食物
備孕期間，盡量避免吃高糖的食物，以免引起糖代謝紊亂，甚至成為潛在的糖尿病患者。在懷孕後，如果孕婦繼續保持著吃高糖食物的習慣，就會導致出現孕期糖尿病。此外，備孕期間應該避免辛辣食品、腌制食品、咖啡因食品、罐頭食品、酒精類飲品。
1、辛辣食物；
2、高糖食物，可能導致孕媽過於肥胖；
3、腌制食物，對身體很不利；
4、含有咖啡因的食物，比如咖啡；
5、各式罐頭食物；
6、酒精類飲品。
7、蔬菜：生蒜、辣椒、胡椒
8、糖類：食用白糖、巧克力
9、酒精飲品：白酒、啤酒、紅酒、黃酒
備孕宜吃食物
在備孕期間注意飲食，對以後寶寶的健康成長有重大的影響。所以准媽媽和准爸爸們在備孕期間不僅要保證各種營養的均衡，更要注意補充一些營養素。孕前需要補充葉酸、鈣、鐵、鋅以及多種維生素。
1、鈣，應多食用含鈣較多的食物；
2、富含葉酸的食物；
3、富含鐵的食物；
4、含有豐富鋅的食物；
5、富含維生素的食物。
6、蔬菜：莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、胡蘿蔔、花菜、西紅柿、龍鬚菜；
7、肉類：動物肝臟、骨頭湯、禽蛋；
8、水果：菠蘿、蘋果、桃、杏、葡萄、提子。
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