小磨香油秘制！再挑剔的舌頭，都禁不住這瓶辣椒醬專家
世界上有這麼一個族群，
他們高興了要吃辣，
不高興了也要吃辣，
一群人時要吃辣，
一個人時更得吃辣，
他們就是無辣不歡族！
一瓶辣椒醬，
是每個辣族人的日常必備，
不然根本不知道，
該怎麼度過一天。
喝湯吃菜吃面，
辣椒醬是最佳輔料，
引逗著我們的唾液腺。
但是要吃到一瓶好的辣椒醬，
還真不是一件容易事兒，
有的辣死人卻沒什麼香味兒，
有的有點香味兒又沒有辣味，
還有各種花樣百出的添加劑，
也是讓人吃得提心弔膽。
匠匠在品嘗了幾十種辣椒醬後，
終於選定了這一家，
——謝瑞真辣椒醬！
全司上上下下30幾號人品嘗後，
全部說太好吃太好吃太好吃啦！
比老乾媽還好吃！
說起謝瑞真，還有這麼一段歷史淵源：抗戰時期，山東巨野縣的謝瑞真為了打鬼子參加了八路軍，18歲的謝瑞真由於廚藝不錯，進部隊沒多久就被安排到了炊事班。
在那個物質匱乏的年代，為了讓將士們吃得好一點，他用在父母那裡學到的手藝，想方設法做了一些辣椒醬，讓難以下咽的粗糧和野菜頓時變得美味起來，將士們一個個都吃得津津有味，老謝的辣醬手藝在部隊里被傳為佳話，一時成為最搶手的香餑餑。
多年後，
老戰友見到謝瑞真，
說起當年戰場上的事情，
卻還是心心念念，
那一口辣椒醬。
謝家後人也一直繼承著，
祖傳的辣椒醬手藝，
一代代傳了下來。
後來為了紀念謝瑞真，
便特別用其姓名註冊了商標，
讓傳統手藝，
得以更好的發揚光大。
傳承舊有，抱誠守真，
做良心醬、放心醬，
是謝家後代對老人的承諾。
現在的謝家辣椒醬，
經過兩代人的改良，
在魯西南地區享有盛名。
謝瑞真辣椒醬，
吃過一次，
只能豎起大拇哥。
最質樸的鮮、香、咸、辣四味，
在考究的工藝之後，
融合地更為巧妙。
光是聞到開瓶後的香味，
就引得口水在嘴巴里泛濫成災。
潤透的紅色或青色，
絕對是視覺上的極致享受，
新鮮度不夠的辣椒，
根本無法呈現。
謝瑞真辣椒醬的原材料，
精選魯西南當季新鮮朝天椒，
利用先進的鎖鮮技術，
保證辣椒在8小時內，
完成從採摘到釀造的整個過程。
還有很重要的一點，
那就是辣椒醬里融入了，
營養價值較高的，
農家小磨香油，
是精選顆粒飽滿、
含油量高的當地農家白芝麻，
炒熟後，通過石磨研磨，
採用傳統工藝「水代法」秘制而成。
老手藝，
才有原汁原味的純香。
謝瑞真辣椒醬最讓人放心的，
還有一點：
那就是輔料，
每一味也都是精選而出。
花生、肉桂、陳皮、
肉蔻、八角茴香等，
純天然香辛料入味。
一壇可口的辣椒醬，
即將醞釀而成。
因為用料天然講究，
工藝精細，風味獨特，
謝瑞真辣椒醬被譽為，
「舌尖上的辣醬專家」，
2016年，被評為：
「魯西南受歡迎十大特產之一」。
如今，經過幾代人的改良，
謝瑞真辣椒醬研製出了，
適合更多人口味的系列產品。
【經典蒜香鮮辣醬】
新鮮採摘的辣椒剁碎，
加入潔白的大蒜粒，
經過食鹽的綜合與攪拌，
清新的辣味中，
夾著濃郁的蒜香，
拌著米飯吃一口，
舌尖要爽飛天！
【經典中辣辣椒醬+花生】
精選朝天椒，
加入香醇的農家小磨香油，
本地土生土長的花生、芝麻，
辣椒的野，芝麻的香，花生的脆，
來一口，
讓味蕾瞬間開了花！
【經典辣椒醬 中辣/特辣】
採用北方辣椒與芝麻為原料，
小磨香油秘制，
傳統工藝配合現代技術，
口感細膩，
香辣咸鮮，
老少皆宜。
【雙色剁椒醬】
辣椒醬一族，
什麼時候也少不了，
剁椒這個重要角色，
無論是拌飯拌面、加饅頭，
還是剁椒魚頭，剁椒牛蛙，
老謝的雙色剁椒，
嘗一口，美味得要讓你叫出聲！
紅綠雙色，
味覺與視覺的盛宴，
用老謝的雙色剁椒做魚，
再也用不著去飯店點這道菜了！
最最重要的問題來了，
什麼才是最好吃的吃法？
咳咳咳，
簡單總結幾個動詞，
夾、拌、炒、蘸。
無味的饅頭更是上佳配偶，
一掰，一夾，
一氣呵成，一口下去，
辣椒醬的清新爽辣，
一場神奇的反應，
在口腔里發生。
挖上一勺，
放入面、菜、米飯里，
拌一拌，
便是攪動江山，
翻滾口味世界的初始。
吃火鍋、燒烤，
那就更離不了，蘸料。
吃火鍋、燒烤時蘸一下，
香辣的味道瞬間侵襲你。
充當炒菜的輔助作料，
必須是睿智的選擇加一，
油辣辣，
鮮氣四溢，
讓菜品增色的秘密武器。
好評反饋
堅持採用最好的原材料，
做出來的辣椒醬，
一定不會辜負食用者的味蕾。
謝瑞真辣椒醬，
從抗日年代走來，
這一瓶飽含歲月深情的鮮辣，
才是吃貨們，
向時光表白的最佳心意。
小磨香油秘制
謝瑞真辣椒醬
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