盆栽苦瓜蔬菜，好吃又好看！

苦瓜雖苦，卻有「君子菜」的美稱，不會把自身的苦味沾染給其他食材，不僅可以潤白皮膚，還能夠清熱消暑、養血益氣。

苦瓜的新鮮汁液含有苦瓜苷和類似胰島素的物質，具有極好的降血壓的效果，是糖尿病患者的理想食品，下面就來學習相關的養殖技巧吧!

一、盆土準備

綠友們可以選用口徑及深度均大於30厘米的大花盆或者是栽培槽，為苦瓜提供足夠的生長空間。土壤以選擇肥沃、排水方便的營養土為宜，盡量不要選用那些種過花草或者蔬菜的老土，如果真的要用，切記要經過陽光暴晒的高溫消毒噢～

二、種子處理

苦瓜種皮厚，因此在播種前應先浸種催芽。首先，放在45℃～55℃的熱水中燙20分鐘，然後放在30℃左右的溫水中浸泡24個小時。用濕布將淘洗晾乾之後的種子包好，在20℃～30℃的條件下進行催芽，每天淘洗1～2次，待其露芽之後就可以進行播種了呦～

三、播種

把催好芽的種子放入土中，芽向下貼著土，種子上覆蓋1.5厘米左右厚的小土堆，再撒一層細土就完成啦!

四、光照及溫度

苦瓜屬於短日照植物，喜光、不耐陰，對光照長短的要求並不嚴格，較長時間的光照有利於苦瓜的良好生長。苦瓜喜溫、耐熱、耐濕，種子發芽期間，溫度宜保持在30℃～35℃，生長適溫為25℃左右，開花結果期，溫度宜在20℃～30℃。

五、水肥

種植苦瓜要保持土壤濕潤，尤其在結果期，更要為其補充充足的水分。在苦瓜進入坐果期之前，我們可以施一些豆渣肥，掛果之後要及時補充鉀肥、磷肥，施用稀釋過的麻醬餅肥，如果綠友們有條件的話，還可以在栽培的土壤中埋一些雞蛋殼粉、草木灰、骨渣等含磷鉀量較高的有機物。

六、植株調整

種植苦瓜需要搭架，一般搭「人字架」或者「花架」，由於植株分枝力比較強，我們要從下部選擇2～3條粗蔓，進行綁蔓上架，其餘的就要全部打掉，苦瓜的引蔓要勤，引蔓在晴天的下午來進行比較合適，以免折斷蔓。為了使養分集中用來長瓜，發揮主蔓的優勢，綠友們要及時摘掉五雌花的側蔓、卷鬚、多餘的雌花花蕾和下部的黃葉呦!

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