記性差、忘性大?這些食物幫你增強記憶力!你知道幾個?
你有過這樣的經歷嗎?要去做一件事情,別人問你件事情,你就忘了自己要做什麼;拿個東西放在一邊,要用的時候又不記得放哪了;要說一些話,別人一打岔,就忘了要說什麼……記性差、忘性大?這樣可不好,誤事怎麼辦!
那有些什麼可以增強記憶力呢?來看看下面這幾個吧!
牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣、及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
白果
根據現代醫學研究,銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年痴呆症和腦供血不足等功效,銀杏抗衰老的本領。
魚類
魚,特別是深海的肥魚,它含有一種叫歐米伽3脂肪酸,這種物質一是能夠減少人體內炎症的產生,二是能夠減小血液濃度較低的人發生腦部萎縮的可能性。要知道腦部萎縮可是會嚴重影響智力、記憶力等等方面的。增強記憶力不妨多吃魚。
南瓜
南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,有較好的治療效果。
鵪鶉蛋
鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量雖然與雞蛋相當,但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍,這兩種物質是高級神經活動不可缺少的營養。對從事腦力勞動有益的腦磷脂,激素,比雞蛋高5-6倍的卵磷脂及成份較高的賴氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人體所不可缺乏的物質。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,按捺血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證明,常食花生可改善血液輪迴、增強記憶、延緩朽邁,是名符實在的「長水果」。
這麼多增強記憶力的食物,你知道幾個?
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