被范冰冰和代購捧上天的椰子油，到底能不能減肥護膚？

椰子油最近真是火上天了，

范冰冰小紅書上為椰子油瘋狂打call，

說用椰子油護髮護膚，duang到萬能。

小編對范爺的推薦深信不疑，

於是果斷下單買到同款椰子油。

可是小編和營養師拿來護髮之後，

頭髮一綹一綹跟3天沒洗頭似的。

拿來當身體乳用，

老感覺自己黏黏糊糊的。

也許是我們的發質和膚質，

跟范爺同款的椰子油並不對口吧~

國際超模米蘭達·可兒接受採訪時說，

產後瘦身就靠每天4勺椰子油。

還有小S，吸X似的迷戀椰子油……

痴迷於它的瘦身功能

甚至用來治療便秘

小S真的耿直的很敢講唉~

於是小X書、朋友圈等等代購，

開始大肆宣傳椰子油的「萬能」功效

健康、減肥、護膚、護髮、卸妝、治便秘，治口臭、祛細紋……

那麼，讓我們以科學為本，

深扒一下椰子油&減肥的關係，

解惑眾生~

椰子油到底好不好？

「飽和脂肪酸多，常溫下呈固態，長期大量食用，會增加心腦血管疾病的危險性，要控制食用。」

所以椰子油87%的飽和脂肪酸讓它備受爭議。

然而，椰子油中的飽和脂肪酸並不是豬油里的硬脂酸，也不是棕櫚油里的棕櫚酸，

而是中鏈脂肪酸——月桂酸。

所以啊，不用一聽到飽和脂肪就害怕，

我們珍貴的母乳也含有飽和脂肪，

而且和椰子油一樣，

是中鏈飽和脂肪。

中鏈脂肪分子比其他食物的長鏈脂肪分子小，

容易被人體消化吸收！

椰子油到底能不能減肥？

不像普通油脂需要26步才能分解，

椰子油的消化吸收只需3步，

所以椰子油能很快轉化成能量使用，

我們的肝臟更傾向於使用中鏈脂肪酸作為產能的燃料來源，

進而能提高身體新陳代謝的效率，

減少脂肪在身體囤積。

椰子油因此享有如此美譽——「世界上唯一的天然低熱量低脂肪」。

所以說，減肥可以吃椰子油。

熱量低並能幫助消耗熱量

脂肪含量低並不堆積脂肪

這不就是完美答案了嗎？

椰子油的正確打開方式

控制攝入量

雖說，椰子油利於減肥，咱也不能像米蘭達·可兒那樣一天四勺，小編掐指一估，那四勺是超量了，畢竟，不管吃什麼，咱們都該按照減肥的大原則來，控制一天中總脂肪量、總熱量的攝入。當攝取的熱量超過需要時，剩餘的熱量會儲存於體內，並轉換為脂肪儲存起來，就會造成肥胖問題。

最新版《中國居民膳食營養素參考攝入量》給出了參考：對於一般成年人，一天中總脂肪供能比20%~30%，飽和脂肪無論哪一種烹調油，每天的總量應控制在30克以內。

高溫烹飪

椰子油是很穩定的油，可以常溫放置和高溫烹飪，比橄欖油更適合中式料理。

飽和程度高的椰子油、棕櫚油比較耐熱，適合比較高溫烹調。像高溫的爆炒、油炸都可以。

冷壓榨椰子油才是王道

椰子油是可以減脂，

但並非所有椰子油都減脂。

買椰子油一定要選擇

冷壓榨製作工藝

有別於工業熱榨法，

而市面上的椰子油魚龍混雜，

想要挑出一應俱全、

兼顧食用減脂、護膚護髮、防晒、按摩的椰子油，

推薦選擇冷榨椰子油的誕生地、原料產地菲律賓的

零咔冷榨椰子油

低溫冷壓初榨能保留更多的營養成分，

減脂關鍵成分「中鏈脂肪酸」含量會更高。

減脂期間可用來

拌沙拉、自製能量棒、煎蛋、煎牛排等。

說到牛排，

豐富的蛋白質、脂肪含量較少，

配合椰子油高溫生煎可以滿足減脂期的你~

同樣的，

忽視質量談熱量都是耍流氓，

選好優質牛排才能做出美味又低脂的健康餐。

順手推薦下這款美味低脂的牛排，掃碼優惠直購。

多款優質低脂牛排推薦詳情請見今天的二條文章哦。

好啦，祝你吃瘦！

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新媒體編輯：Ula

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