一半中國成人正邁向糖尿病!想要避免,這4句話一定牢記
據國家衛計委,有50.1%的成年人正處於糖尿病前期。中國目前至少有四千萬以上糖尿病人,世界上數一數二。中國每天新增糖尿病人超過一萬六千,而且越來越年輕化。
怎麼才能不讓自己成為這一半人?這5句話你最好記住!
1
王隴德:肌肉是天然降糖葯
王隴德,原衛生部副部長、中國工程院院士、「健康中國2030戰略研究組」首席專家。
大家知道人為什麼衰老?人衰老的最主要的原因是肌肉流失。你看老人顫顫巍巍,他肌肉拿不住了,肌纖維是人生下來是多少條,每個人就是多少條,固定了。
然後從三十歲左右開始,如果您不刻意鍛煉肌肉的話,逐年丟失,逐年丟失,丟的速度還很快,到75歲,您的肌肉剩多少?50%,一半沒了。
現在多見的2型糖尿病,就和肌肉消失有關。因為胰島素要發揮降血糖的作用,需要「助手」的幫忙,即胰島素受體,而這個助手存在於肌肉細胞上。如果你長期不鍛煉,隨著肌肉減少,「助手」的數量減少,降糖的作用就漸漸發揮不出來,血糖就上去了。
所以運動鍛煉,特別是負重鍛煉,是保住肌肉最好的辦法。很多同志一說就會想到健身房,實際上是不是需要一定到健身房去呢?不是,我們隨時隨地都可以運動鍛煉。
圖片來源:CCTV1《開講啦》
注意,有效體育鍛煉有三方面的要求:
頻度,每周至少三次;
時間,平均每天要達到半小時以上;
強度,心率最好達到(170-年齡)次。
只有達到以上三個要求,有足夠的能量消耗,鍛煉才是有效果的。
2
向紅丁:別拿吃糠咽菜的基因吃大魚大肉
向紅丁,北京協和醫院糖尿病中心主任
現在人為什麼越容易得糖尿病呢?還是吃出來的!說到底,中國人是拿「吃糠咽菜的基因」來吃大魚大肉。這種吃法讓人沒吃幾天飽飯就變胖,就得糖尿病。
中國人以前是很經餓的,為什麼這麼說呢?
一直到改革開放之前,中國人始終沒有富裕過,長期的貧困鍛煉了中國人很「抗餓」,一頓飽飯可以兩天挨餓,餓不死。
所以活著傳代的人都有這樣的本事,禁得住餓,可以說有「餓不死的基因」。這種基因在貧困時期是一個非常好的基因,沒這種基因就死了,有這種基因才能活下來了。
改革開放後,突然富裕起來了,這種基因還在那在積攢能量,所以沒吃幾天飽飯,他可能就變胖了,血壓就高了,血糖就高了,糖尿病高血壓就來了。
幾乎80%的糖尿病死亡發生在低收入和中等收入的國家。中國糖尿病人每三個不到一個知道自己有糖尿病,幾乎一半的糖尿病死亡為70歲以下的人,其中55%為婦女。
糖尿病並不是富貴病,而是剛富且富裕程度不夠的病;是剛進入文明且文明程度不夠的病。即是「欠富貴,不文明」 的病!
不管沒有得糖尿病,還是已經得了糖尿病,生活富裕了,還是得吃「窮」一點!
3
陳偉:沒有哪一種食物是降糖的!
陳偉,北京協和醫院腸外腸內營養科副主任
老實說,沒有哪一種食物是降糖的,所有的食物吃進肚裡,都會消化吸收,引起血糖升高,只不過速度快慢而已。
因為人體對食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白質消化吸收利用的速度是不一樣的,更多的是針對某個人而言,哪個更容易升糖,哪個比較不容易升糖而已。
籠統來講,食物種類攝入越多,它們在腸道中通過時間也會相對複雜,升糖速度相應也比單吃某一種食物更慢些。
所以,一頓飯不要只吃某一種食物,即使是認為是血糖指數較低的食物。葷素搭配、干稀搭配、粗細搭配去吃,總熱量不要高,吃夠20樣(包括油鹽醬醋、主食、水果、蔬菜等)。
4
趙海彬:肥胖者更容易患上糖尿病
趙海彬,世界中醫藥協會聯合會「糖尿病專業委員會」理事。
根據數據顯示,2型糖尿病患者中有八成是肥胖者。從營養學角度來說,當我們吃下太多食物,胰島功能負荷不了,部分食物消耗代謝不掉,營養物質就會堆積在身體內,於是脂肪多了,蛋白質多了,血糖高了,血脂高了……
人的身體內有一種物質叫胰島素,它是人體最主要的降血糖激素。人在進食後,糖分進入血液,通過血液循環運往全身各個地方。胰島素的作用就是幫助血糖進入細胞,從而被人體順利利用。同時,胰島素將血液中的葡萄糖水平維持在合理範圍內。換言之,一旦胰島素分泌出現問題,糖尿病便聞風而至。
不幸的是,肥胖者的體內容易出現一種叫胰島素抵抗的現象,比正常人需要更多的胰島素,才能使人體正常運轉。在這個自動調節的過程中,為了滿足人體代謝所需,胰腺必須分泌比正常值高出5~10倍的胰島素,才能克服胰島素抵抗。
所以,大家要注意自己的腰圍,男性不超過85厘米,女性不超80厘米。
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本文部分內容來源於健康時報
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