黑豆，被稱為「植物蛋白肉」，還被譽為「豆中之王」！

黑豆，又名櫓豆、黑大豆。性平，味甘，歸脾、腎經。

黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中B 族維生素和維生素E 含量很高，具有營養保健作用；黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整，延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。

補藥一堆不如黑豆一把，黑豆才是真正的「養生高手」！

1、降膽固醇

2、補腎

3、祛痰止喘，可治咳嗽

4、對胃脹，便秘有明顯療效

5、美容功效，抗衰老。

6、排毒，減肥

7、改善貧血

8、防止大腦老化、健腦益智

9、護髮黑髮

10、降低血壓

黑豆雖好，這兩類人群不宜吃

1、痛風病人

痛風病人不能吃，因為豆類含嘌呤高，會造成尿酸代謝障礙，尿酸沉積在骨關節上造成痛風。痛風病人吃了會造成痛風加重。

另外，痛風病人日常可以喝點玉蘭根茶，可以有效降尿酸，預防痛風。

玉蘭根具有綜合調節身體代謝的功能，可明顯改善由高嘌呤飲食引發的高尿酸血症及腹型肥胖，減少痛風發作次數，同時降血脂，調節身體代謝。

研究發現，玉蘭根能夠對三高合併高尿酸症有很好的調理效果，能夠降低尿酸，降低三高，是難得的能夠同時降低四高的健康食物。

2、腎病嚴重者

雖然黑豆有補腎的作用，但是腎病嚴重者不適合食用黑豆的。因為黑豆不好消化，如果腎病嚴重者食用黑豆，反而會加重腎負擔。

另外，保護腎臟健康，可以喝蒲公英玉麥須茶（蒲公英、玉麥須、玉竹、玫瑰）

玉麥須具有利尿、泄熱、平肝和利膽等功效，對治療腎炎、水腫、膽結石和腎結石等很有療效。且具有調節血糖的作用，糖尿病人也可以飲用；

蒲公英有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋的功效。和玉麥須一起可增益其排石作用，對慢性腎炎也有緩解作用；

玉竹可調節體液，玫瑰綜合滋補。四者搭配可長期飲用，對防治腎炎、腎結石有益，對調節血糖、預防糖尿病併發症也有幫助。

想要健康，日常還要有這些好習慣：

一、多喝水

眾所周知，「水是生命之源」。人體約60-80%都是水分，若沒有水，就不會有生命，這也是為什麼科學家在外星球上找水的原因之一。

多喝水能促進機體血液循環，促進體內垃圾及時排出，可預防泌尿感染疾病、便秘、皮膚乾燥等。

二、少生氣

生氣傷腎。生氣時腎血管收縮、缺血、腎小管重吸收功能紊亂、腎小球濾過功能差，就會出現口渴、多尿、尿頻、尿急、尿失禁等，嚴重時會使尿糖、尿蛋白增加或出現貧血、腎虛、腎功能衰竭。

中醫講：「腎主骨，骨升髓」，生氣多時會導致骨痛，肢體麻木，關節炎等。

三、不熬夜

人在睡覺時，機體能得到了休息與調整。及時、充足的睡眠有助於維持人體正常的新陳代謝，也有助於養肝、保護血管。

長期熬夜會引起睡眠不足，導致抵抗力下降，精神萎靡、黑眼圈嚴重、眼睛浮腫等，嚴重可出現掉發、神經衰弱等，同時對肝臟、心臟也有損害。

四、便通暢

歷代養生專家無不重視大便的通暢。早在漢代，就有醫學家提出「腑氣不通致衰」的理論。

「欲得長生，腸中常清；欲得不死，腸中無滓」。意思是保持大便通暢而無積滯，就能減少疾病，有益於健康長壽。

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