Blamage | 先鋒調香師的尋香之旅
原標題：Blamage | 先鋒調香師的尋香之旅
去年和朋友在西西里的Taormina時，無意走進了一間精品香水店，一眼就被一瓶優雅的綠色名為Viride的香水所吸引，但因時間關係與它無緣擦肩而過。（『Viride" 義大利語中意為"綠色木菌』）
回家後我一直對那陣濃郁的混合木質的香氣無法忘懷，腦海中一直浮現出這些畫面：碧綠的海水、初夏的青草、剛被搗碎的羅勒等等與綠色有關的元素。
『念念不忘，必有回想』，這股動人的綠色木質香氣也為我漸漸打開了調香師Alessandro Gualtieri的這個充滿激情、瘋狂與奇異的香水世界。
曾工作於多家大型香水公司的Gualtieri，由於自己超前怪誕的想法得不到支持，便決定開創自己的品牌NasoMatto（義大利語：瘋狂的鼻子），一共十款。其中最被大家所熟知的則屬下圖兩款：Black Afgano與Pardon。另外NasoMatto的收官之作Blamage也是整個香水史上十分有趣的作品，Gualtieri盲選出香水的四種主要成分，至今也沒有公布任何香料成分，給我們以極大的想像空間。
Orto Parisi 是Gualtieri的第二條香水線，靈感來源於他祖父的花園。（Orto：義大利語『花園』的意思；Parisi是祖父的姓氏）。祖父家的花園給他的童年留下了很深的烙印，他天馬行空的創意也在Orto Parisi中得到了更大的發揮。他曾經說到：「我們每個人的身體如同一座花園，它散發的氣味像一面鏡子反映著我們的靈魂和本性」
與NasoMatto一樣，每款都是中性香水，且只售賣30毫升。我在Taormina偶遇的Viride就是Orto Parisi的其中一款。其他的比如Stercus（拉丁語：『有機化肥』）是類似一種黑色煙草的香氣，但味道更苦。此外，Boccanera（義大利語：『黑色的嘴』）東方香型香草調和木質調伴有泥土氣息的Terroni也很受歡迎。
『The Nose - Searching for Blamage", 電影講述了Alessandro Gualtieri為了創作出最完美的香氛，在中東苦苦搜尋香料，在工作室中努力探索的故事，全片共分為13個章節。導演Paul Ritger用蒙太奇的手法為觀眾呈現了這位鬼才調香師在尋找最佳檀木精油的旅程以及在接受創作中的『不完美』，達到自己內心平靜之地的故事。而全片的主角Blamage在德語中意為『恥辱、蒙羞』。
Alessandro Gualtieri 出生於義大利，父親是一位屠夫，母親是一位家庭主婦。從小不安於現狀的他一直努力追尋內心最想要的東西，於是在德國從師學習香水知識後，工作於許多大型香水公司。也許這些大公司的體制無法承載他天馬行空的想法，Gualtieri於幾年前創立自己的品牌NasoMatto及Orto Parisi，在市場上都獲得了巨大的成功。
Gualtieri在片中說道：「氣味是我與自己溝通的一種方式，我將『吸引』與『拒絕』放入創作香水的過程中，往往會有意想不到的效果」。
他對於嗅覺藝術的崇高敬意也通過對自然味道的思考與人們對香味的敏感體現出來。每一次的創作都是Gualtieri與自我溝通的的過程。
牛糞、熱牛奶、腐壞的柑橘、爛漫的綠色以及鮮血等元素都是導演通過極具畫面感的蒙太奇剪輯將氣味轉化為細膩的觀影體驗。電影不僅僅是對嗅覺這種常常為人忽略的感覺的一次致敬，它更喚起了觀眾對香氣的遐想。
片中極為有趣的一段是Gualtieri製作出自己鼻子的模型，貼在米蘭、阿姆斯特丹以及中東城市的街頭，目的我不得而知，也許各色的鼻子創造出的神秘感讓大家更想去了解Alessandro Gualtieri吧。
電影的結束語說道：「在影片殺青之後的一年中，Gualtieri還沒完成Blamage的創作，他還在苦苦追尋著『完美的罅隙』」。（罅隙，xià xì，瑕疵、遺憾）
看完電影之後我迫不及待地讓朋友從國外買到了這瓶香水，感受這個怪誕調香師的收官之作到底有何魅力。第一次噴上之後居然很驚喜地感受到了香甜細膩的柑橘味，再仔細一點才聞到了很沉著的木質味道，實在是意料之外。因為紀錄片中，Gualtieri一直在苦苦尋找最好的檀木精油，我以為Blamage會以一位沉著性感男子的形象呈現在我們面前。由於香水的四種主要成分是Gualtieri蒙眼盲選的，之後再在既定選好的香料基礎上編製成完整的香水，作為NasoMatto的收官之作，實屬驚喜。為了寫這篇文章，我連續三天細細品味這款香水，後調呈現出淡淡悠悠的花香，實在越來越討喜。
也許這就是不完美的完美帶給我們的驚喜。如果要將Blamage擬人化，我覺得它就好像你身邊一位勇於冒險挑戰的朋友，生活本如一場遊戲，若永遠受縛於『完美』之論，接受完美的平庸，豈不是錯過了這場遊戲中『罅隙』帶給我們的神奇與驚喜？
如果想了解更多這位先鋒調香師的內心旅程，在公眾號後台回復"Blamage"，即可收到全片下載鏈接。
Enjoy!
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