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日本又出腦洞新品,蔬菜紙?這太適合家裡有不愛吃蔬菜的寶寶們了!

最近在看《媽媽是超人》第三季,咘咘真的好可愛,有沒有組團偷孩子的!

不過呢,咘咘不愛吃青菜這點可是把賈靜雯和修杰楷夫妻愁死了。每次都要各種連哄帶騙,而可愛的咘咘也有各種不想吃的借口,說青菜太燙,重點她根本沒有觸碰到...

逼得爸爸叫出咘咘全名「修允菲,欠修理了」,沒想到咘咘回的一句「我不要欠修理」瞬間萌翻大家,真是小可愛本愛

很多寶媽都會遇到寶寶不吃青菜的苦惱,家長們也是各種連哄帶騙,變著法子想讓寶寶吃青菜,均衡營養。

最近,日本人又大開腦洞,把蔬菜變成了薄紙,好像很適合不愛吃青菜的寶寶哦!

經常會再網路上看到各種奇形怪狀的蔬菜瓜果,相當有藝術感。然而這些頗有「藝術感」的瓜果,往往不符合出貨標準,要被丟掉。

雖然賣相不好,但直接丟棄也是相當浪費。於是,日本長崎一家公司將當地那些因形狀、大小不合標準而無法販賣的蔬菜有效利用起來,把這些新鮮的蔬菜變成了海苔一樣的薄片狀,開發出來新產品「VEGHEET」。

薄片狀蔬菜,原料只有蔬菜和寒天,沒有任調味料,絕對天然無添加!

寒天就是從深海紅藻的細胞壁里所提取而成的天然食品,卡路里很低,容易有飽足感,也有降低血壓、膽固醇、預防大腸癌等功用。

把蔬菜加熱打成膏狀後乾燥加工變成薄片,顏色和味道都和原本的蔬菜一樣。製造過程中因為加熱雖讓維他命C減少,但除此之外的營養素和食物纖維都完整保存,還增加了蛋白質和食物纖維。

1張胡蘿蔔味的薄片差不多用了36g胡蘿蔔,也就是說3枚差不多一根胡蘿蔔的攝取量了。

目前主要產品是紅蘿蔔、白蘿蔔和番茄,之後也會加上南瓜、甜椒、檸檬、梅乾等新的蔬菜。

而且這些薄片蔬菜,在常溫下保質期長達2年,不僅可以常溫保存,還能攝取蔬菜原本的營養,真的非常適合作為防災保存食品,以及野外活動。

不僅營養,吃法也是多種多樣。

可以當做海苔用,包裹各種喜歡的食物。五彩手卷、「蔬菜包飯」,看起來就很有食慾哦。也可以切成絲搭配到其他料理里。

或是寶寶自己動手摺只「紙鶴」,說不定就會把紅蘿蔔乖乖吃掉哦,好玩好吃又營養。不喜歡吃蔬菜的小朋友也會愛上的。

很實在的腦洞產品,不僅解決了部分浪漫糧食問題,還幫寶媽們解決了寶寶不愛吃蔬菜的困惱,VEGHEET薄片蔬菜,感覺很不錯哦!


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