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致宏遠,盡精進

今天這篇文章是有關Cédric Grolet的,他儼然已成為我心目中的男神。當然,他早已被媒體和廣大網友稱為「糕點男神」。關注他的Ins已經有一段時間了,翻看他的日常,讓我想起了這六個字——致宏遠,盡精盡。

《禮記·中庸》中有句話,「君子尊德性而道問學,致廣大而盡精微」,意思是說,君子既要尊重德性,又要講求學問;既要充實廣大,又要窮盡精微。後來有人根據這個濃縮成「致宏遠,盡精進」這六個字。

對於Cédric Grolet來說,致宏遠,即樹立遠大的目標;盡精進,即對所熱愛之事,做到極致,不停息。

有魅力的人,總是極具吸引力。對待甜品非常執著與認真;工作時穿的標誌服,乾淨利落,一點也不像後廚與黃油奶油打交道的人,更像是T台上的男模,在2018春季秀場走秀,讓人誤以為某個服裝設計師將目光對準了後廚服裝設計;生活中的他也是極具親和力,經常露出溫暖的笑容,穿著也是隨意、簡單、大方。▼

下面這首歌,輕柔且靈動,非常適合今天這篇文章,簡簡單單的歌詞也很適合Cédric Grolet。▼

Time

 Spleen

Kidswaste 

00:00/04:34

月初寫了一篇關於Cédric Grolet的文章,今天再次寫是因為他開了一家自己的甜品店。與此同時,這篇文章也是為了糾正自己三月份那篇文章中的一些錯誤。由於網路信息的錯綜複雜和傳導延遲,自己當時弄錯了Cédric Grolet目前的就職信息。

Cédric Grolet, 畢業於法國甜品學校ENSP, 現任巴黎五星級宮殿式酒店Le Meurice 甜品主廚,被法國權威餐桌協會『Les Grandes Tables du Monde 』評為最新的『世界最頂級甜品師』。▼

他的魔方甜品和水果甜品最為有名。▼

巴黎時間3月20日中午12點 , Cédric Grolet 正式開業了他的第一家以售賣甜品和甜品研發試驗為一體的店鋪,位於巴黎一區黃金區域。

甜品包裝簡潔大方。▼

下面開啟Cédric Grolet的近期作品欣賞。(饕餮美圖)

先奉上一波「全家福」。▼

治癒強迫症的「神清氣爽」圖。▼

精緻單品。

酶杏仁。▼

新銀檸檬龍舌蘭汽水。▼

無花果。▼

其他甜品。▼

最後放上一波男神工作圖。▼

男神的團隊。▼

男神和Katy Perry。▼

寫文章搭配了這麼多美圖,都寫饞了,好想從屏幕里拿出來吃掉。

今天的文章就到這裡了,願看到這篇文章的你我,都能找尋到自己「致宏遠,盡精進」的事物。

(文圖 || 來自Cedric Grolet Ins)

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