每天為孩子的早餐發愁，請問大家都是為孩子做什麼早餐呢？

孩子吃早餐其實最重要的就是營養的搭配！一日之計在於晨，一頓好的早餐能夠讓孩子一整天都能夠精神飽滿！

雞蛋羹：雞蛋一個，打散，加入少許油，少許鹽，攪拌均勻。然後 加入適量的涼白開，與雞蛋的比例1.5:1最好，水少了雞蛋羹會較硬，口感不好，水多了，雞蛋羹就特別稀，味道也會差一些。

雞蛋餅：雞蛋一個，加入胡蘿蔔絲、 香蔥末，50g麵粉，少許涼白開，少量鹽。所有材料放倒一起，攪拌均勻，最後成為糊狀，稍微稀一點，也就是筷子提起的時候，不能帶起麵糊的狀態。

有饅頭、花捲，這些都是周末做的，數量不多了，所以我又蒸了南瓜、地瓜這些粗糧來搭配。

早餐是能量加油站一頓營養的早餐是一天生活的開始。對將近10個小時不停消耗能量卻沒有補充的身體來說，早餐格外重要。早餐喚醒了身體，開啟了身體高效的新陳代謝。

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