世界最辣辣椒致人「雷擊樣」頭痛

這一疾病以腦血管暫時收縮為特徵，常見於部分藥物反應或吸毒後反應，患者多伴有「雷擊樣」頭痛。

美國多名醫生10日警告，食用世界上最辣的辣椒可導致人「雷擊樣」頭痛，一名男子因此疼痛5周。

他們在最新一期《英國醫學雜誌·病例報告》期刊報告這名現年34歲男子的病例。男子2016年參加吃辣椒比賽，吃下一個卡羅來納死神辣椒。這一品種當時由吉尼斯世界紀錄認證機構認證為世界上最辣的辣椒。這名男子賽後隨即乾嘔，不久頸部和頭部劇痛，數日遭遇多次「雷擊樣」頭痛，每次持續數秒。他急診時接受多項神經系統檢測，結果均顯示正常，而計算機斷層掃描顯示他腦部多條血管收縮。最後，醫生診斷他患可逆性腦血管收縮綜合征(RCVS)。這一疾病以腦血管暫時收縮為特徵，常見於部分藥物反應或吸毒後反應，患者多伴有「雷擊樣」頭痛。

報告作者之一、診治這名男子的醫生基洛圖恩甘·古納塞卡蘭說，這是醫學界首次報告有患者食用辣椒後患可逆性腦血管收縮綜合征。「我們建議民眾吃辣椒時要謹慎，一旦出現這樣的癥狀，立即就診」。

古納塞卡蘭說，先前研究顯示，食用辣椒與冠狀動脈痙攣和急性心肌梗塞相關。

文章沒有公開這名男子的姓名，說他最終自愈，發病5周後計算機斷層掃描顯示原先狹窄的血管已恢復正常。

目前公認的辣度評級採用斯科維爾辣度，依據把辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味的程度評級。例如，100萬單位意味著把辣椒汁水稀釋100萬倍，才能嘗不出辣味。美國溫思羅普大學2017年測試顯示，卡羅來納死神辣椒平均辣度超過164萬單位，峰值辣度達220萬單位。作者：暫無編輯：陳靜

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