這麼好看的紅豆抹茶燕麥粥,一定能勾起你的食慾!不信可以試試哦!
早餐喝碗燕麥粥其實是一種非常好的選擇,眾所周知燕麥是世界公認的健康食品,由於含有大量的膳食纖維,因此可以促進腸道蠕動,保護腸道健康,是人們的理想早餐之一。而且燕麥中還含有豐富的亞油酸,對於脂肪肝和便秘都有輔助改善效果,同時長期使用能夠降低人體的膽固醇含量,對心腦血管問題能起到一定的預防作用,因此早餐喝一碗燕麥粥,對身體非常好。也許你吃慣了常見的燕麥粥,可能會覺得有些沒有新意,而且希望能夠嘗嘗新的味道,那麼不妨嘗嘗今天為大家介紹的這碗,色香味俱全的紅豆抹茶燕麥粥,你一定會喜歡!
配料:
燕麥片50克、抹茶粉10~15克、清水200克、紅豆泥適量、堅果和椰蓉適量。
烹飪過程:
1、首先準備好一個小奶鍋,將燕麥片放入後加入150克水後煮開,只到水分被燕麥充分吸收。
2、接著加入剩餘的50克水,進行第二次煮,當然可以一次完成,不過分多次煮燕麥可以控制好水分,從而控制口感。
3、接下來將抹茶粉導入到燕麥中,用勺子攪勻,然後準備好紅豆泥,分別將它們裝盤。
4、將抹茶燕麥和紅豆同時放入到一個碗中,均勻分開,中間可以撒上自己喜歡的堅果和椰蓉即可。
5、這樣一碗非常好看又好吃,而且營養豐富的紅豆抹茶燕麥粥就做好了。
紅豆抹茶燕麥粥的製作心得:
這道美味的早晨食物,製作方式是很簡單的,可是營養搭配很合理。所含的抹茶本身含有的熱量非常低,能夠減少血液和肝臟中脂肪的沉積,並且含有豐富的蛋白質,維生素和微量元素,尤其是膳食纖維含量特別多,能夠促進腸胃蠕動,從而排出人體廢棄物,因此抹茶對於想要減肥的人們其實也是非常時候的一種食物材料。抹茶的營養價值高,功效多,茶多酚和多種維生素的含量都比較高,搭配燕麥是一種非常好的選擇。紅豆是一種常見的雜糧,含有的色氨酸能夠調節和改善情緒,同時含有豐富的鐵元素,可以補血、促進血液循環的效果。
這道紅豆抹茶燕麥粥還可以添加其他的輔料,當然需要按照自己的飲食習慣而來。而且由於含有抹茶,可能會有些苦味,所以不需要添加的太多。同時紅豆泥也可以提前加熱一下會更好吃些。而且如果自己喜歡吃些堅果,也是可以加一些,增加些口感。
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