蓮花和睡蓮有何區別？

曉出凈慈寺送林子方

【宋】楊萬里

畢竟西湖六月中，風光不與四時同。

接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。

南宋詩人楊萬里的詩句里既稱蓮又稱荷，那蓮花和荷花是同一樣植物嗎？睡蓮和荷花又有怎樣的區別？我們經常會傻傻地分不清。實際上，蓮花就是荷花，而睡蓮則是與荷花是不同品種的植物，兩者有著很大的差別。

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植物學分類方面的區別

▼蓮花（荷花）是雙子葉植物綱山龍眼目蓮科蓮屬荷花種的植物，當它被稱作「蓮花」的時候，說的是它的科，或者屬；被稱作「荷花」的時候，則說的是它的種。

▼睡蓮則屬於雙子葉植物綱原始花被亞綱毛茛目睡蓮亞目睡蓮科睡蓮亞科睡蓮屬睡蓮種。

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葉子方面的區別

▼蓮花的葉片表面有絨毛，且成葉會挺出水面，葉片為盾形、沒有缺口；

▼睡蓮的葉片表面油油亮亮，成葉不會挺出水面，而是漂在水面上，葉片為橢圓形，而且V字缺口。

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花朵方面的區別

▼荷花花朵較大，花瓣基部寬廣，高托水面之上，花直徑10-20厘米，美麗芳香，花瓣白、紅或粉紅色，集中在清晨開花。

▼睡蓮花多浮於或挺於水面，但花直徑只有3-5厘米（大王蓮除外），花瓣狹長，顏色有白、黃、紫、粉紅、紅、藍等，大多近午時開放，傍晚閉合。

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應用價值方面的區別

▼荷花多個部分可以食用，如蓮子、蓮蓬、蓮藕。其莖葉還可以入葯。

▼睡蓮能應用的部分相對較少，只有花朵可以使用，可以泡茶或製作香水，香氣四溢！

此外，睡蓮還有一項「神奇功能」——晝舒夜合，白天綻開葉子平鋪水面，晚上葉子捲起來，花朵閉合，而被譽為「花中睡美人」。究竟為什麼睡蓮會有這樣的「特異功能」呢？下面讓我們了解一下：

晝舒夜合的睡蓮

睡蓮的花瓣對陽光和溫度變化十分敏感。早晨九、十點鐘，外側花瓣受到陽光的照射,生長變慢,內側層背陽溫度低,迅速伸展,於是花朵打開。中午時分,花瓣展開成一個大圓盤。而這時的睡蓮花內側層受到陽光照射,生長變慢,外側層正相反,它的伸展逐漸超越了內側層,於是就慢慢地自動閉合起來.這樣有利於在適宜的溫度下開花或昆蟲傳粉，體現了植物對環境條件的適應性。

圖片來自網路，版權歸原作者所有

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