白蘿蔔這樣吃營養翻倍，穩定血壓、預防冠心病、抗癌，老人最愛吃

冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。白蘿蔔有賽人參的美稱，無論是中醫還是現代醫學都認為人們常吃白蘿蔔，對於保障身體健康有著極其重要的作用。但白蘿蔔之所以能夠在養生保健中發揮功效，在於其含有獨特的營養成分和藥用成分。

白蘿蔔芥油能促進胃腸蠕增加食慾幫助消化; 幫助營養物質吸收: 蘿蔔澱粉酶能解食物澱粉、脂肪、使充吸收;

白蘿蔔含木質素，木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能，從而加強人體的免疫能力，起到抗癌作用。蘿蔔可增強肌體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。

白蘿蔔的做法多樣，都是美味又健康的菜餚哦！

一、將白蘿蔔搗成汁，然後與薑汁一起喝下可以治療咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音等感冒癥狀。

二、白蘿蔔+香菇：抗癌、降三高

白蘿蔔含木質素，木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能，從而加強人體的免疫能力，起到抗癌作用。此外，白蘿蔔還有擴張血管、降低血壓、降低血脂、降低血糖的功效。

香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便秘、減肥等。香菇多糖可調節人體內有免疫功能的T細胞活性，可降低甲基膽蒽誘發腫瘤的能力。香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後，會產生具有抗癌作用的干擾素。香菇也是抗癌、降血脂、血壓的高手，二者合燉，抗癌 、降三高效力翻倍。

以上是介紹了白蘿蔔在我們生活中所起到的作用，長時間的食用會對一些疾病起到很好的預防作用，趕緊轉發給身邊的朋友，讓更多的人知道吧！

（以上圖片均來源於網路）

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